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タイトル 外国人が教えてくれた!私が感動したニッポンの文化
タイトルヨミ ガイコクジン/ガ/オシエテ/クレタ/ワタシ/ガ/カンドウ/シタ/ニッポン/ノ/ブンカ
巻次 第2巻
サブタイトル 子どもたちに伝えたい!仕事に学んだ日本の心
サブタイトルヨミ コドモタチ/ニ/ツタエタイ/シゴト/ニ/マナンダ/ニホン/ノ/ココロ
著者 ロバート キャンベル‖監修
著者ヨミ キャンベル,ロバート
各巻タイトル こんなに美しい・おいしいなんて!高みをめざす職人の巧み
各巻タイトルヨミ コンナ/ニ/ウツクシイ/オイシイ/ナンテ/タカミ/オ/メザス/ショクニン/ノ/タクミ
出版者 日本図書センター
出版者ヨミ ニホン/トショ/センター
出版地 東京
出版年月 2015.1
ページ数等 47p
大きさ 31cm
価格 ¥3600
ISBN 978-4-284-20290-9
内容紹介 日本の文化や環境の中で、さまざまな仕事をする外国人と、その仕事との出会いを紹介する。第2巻は、木版画家、盆栽職人見習い、藍染め職人、日本料理を勉強中の学生、杜氏、陶芸家、ラーメン屋店主を取り上げる。
児童内容紹介 日本の伝統(でんとう)文化を自分の仕事にしている外国人と、その仕事との出会いを紹介(しょうかい)。第2巻(かん)は、木版(もくはん)画家のデービッド・ブルさん、藍染(あいぞ)め職人(しょくにん)のブライアン・ホワイトヘッドさん、陶芸(とうげい)家のユアン・クレイグさんたち7人から話を聞きます。
件名 日本
件名ヨミ ニホン
各巻件名 職人
各巻件名ヨミ ショクニン
ジャンル名 歴史・地理・地図(20)
ジャンル名詳細 日本の地理・文化(220010090020)
ジャンル名詳細 演劇・ダンス・伝統芸能(220010160030)
別置記号 児童図書(K)
NDC9版 361.5
NDC10版 361.5
利用対象 小学3~4年生,小学5~6年生(B3B5)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
刊行形態区分 全集(C)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
和洋区分 和書(0)

Detailed Contents

第1階層目次タイトル 監修にあたって 日本の文化に耳を澄まして
第1階層目次タイトル この本の使い方
第1階層目次タイトル デービッド・ブルさん×木版画
第2階層目次タイトル 小さなギャラリーで一目ぼれした日本の木版画。母国でひとり木版画の方法を探究してきたデービッドさんに、日本の職人たちは喜んで技術を教えてくれました。木版画がたくさんの人に愛されるよう、心を込めて作品をつくっています。
第1階層目次タイトル マニュエル・メンドゥイニャさん×盆栽
第2階層目次タイトル 近年、世界的に注目されている盆栽。伝統的な徒弟制度の中で修行するマニュエルさんは、5歳のときにはじめて盆栽に出会いました。自ら選んだ、感性と技術が求められる盆栽職人への長い道のり。人生を変えた盆栽の「美」について語ります。
第1階層目次タイトル ブライアン・ホワイトヘッドさん×藍染め
第2階層目次タイトル 日本で藍染めを始めて20年。今では糸の生産から染め、織りまで、全てを手がけています。大自然の中で技術を磨き、地域に根ざした生活を育んできたブライアンさんの元には、世界各国から人々が訪れ、その工房は国際交流の場にもなっています。
第1階層目次タイトル キム・ハヨンさん×日本料理
第2階層目次タイトル 語学留学で訪れた日本で感じた、「食」への強いこだわり。日本料理の専門学校に通うため、ふたたび来日しました。ハヨンさんが絶賛するのは、日本の「だし」。味だけでなく、美しさや栄養、食文化など、日本料理の魅力を教えてくれました。
第1階層目次タイトル フィリップ・ハーパーさん×日本酒
第2階層目次タイトル 日本ではじめて外国人「杜氏」となったフィリップさんは、日本酒の製造を指揮する最高責任者です。フィリップさんが考える、いい酒をつくるために一番大事なこととは、何なのでしょうか?
第1階層目次タイトル ユアン・クレイグさん×陶芸
第2階層目次タイトル 1本の電話で、オーストラリアからバッグ2つだけを持って日本にやってきたユアンさん。「日本というより益子に来たかった」。そんなユアンさんの心をとらえて離さなかった日本の器と、その器に込められた信念とは?
第1階層目次タイトル カンラス・ウェンディさん×ラーメン
第2階層目次タイトル 東京の街中で、ラーメン屋の店主をつとめるウェンディさん。故郷・フィリピンの味と、日本の味を調和させたメニューを開発。忙しい毎日ですが、日本で働く幸せ、そして日本の未来の可能性を感じています。
第1階層目次タイトル コラム ニッポンに恋した外国人 ジョサイア・コンドル
第1階層目次タイトル コラム ニッポンの外国人の街 中華街

Study Subject

学習件名 外国人
学習件名ヨミ ガイコクジン
学習件名 文化
学習件名ヨミ ブンカ
学習件名 日本
学習件名ヨミ ニホン
学習件名 伝統文化にかかわる仕事
学習件名ヨミ デントウ/ブンカ/ニ/カカワル/シゴト
学習件名 版画   p6-11
学習件名ヨミ ハンガ
学習件名 盆栽   p12-17
学習件名ヨミ ボンサイ
学習件名 染色   p18-23
学習件名ヨミ センショク
学習件名 料理人   p24-28,42-46
学習件名ヨミ リョウリニン
学習件名 日本料理   p24-28
学習件名ヨミ ニホン/リョウリ
学習件名 杜氏   p30-35
学習件名ヨミ トウジ
学習件名 陶芸家   p36-41
学習件名ヨミ トウゲイカ
学習件名 ラーメン   p42-46
学習件名ヨミ ラーメン
学習件名 中華街   p47
学習件名ヨミ チュウカガイ
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