Material Details
外国人が教えてくれた！私が感動したニッポンの文化 子どもたちに伝えたい！仕事に学んだ日本の心 第２巻 こんなに美しい・おいしいなんて！高みをめざす職人の巧み
- Author ロバート キャンベル‖監修
- Publisher 日本図書センター
- Publication Year 2015.1
- Content Introduction 日本の文化や環境の中で、さまざまな仕事をする外国人と、その仕事との出会いを紹介する。第２巻は、木版画家、盆栽職人見習い、藍染め職人、日本料理を勉強中の学生、杜氏、陶芸家、ラーメン屋店主を取り上げる。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 22033153 | Showa | 絵本⑧ | K 361 ｶﾞ | Children's Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | 外国人が教えてくれた！私が感動したニッポンの文化 |
|---|---|
| Title (Reading) | ｶﾞｲｺｸｼﾞﾝ/ｶﾞ/ｵｼｴﾃ/ｸﾚﾀ/ﾜﾀｼ/ｶﾞ/ｶﾝﾄﾞｳ/ｼﾀ/ﾆｯﾎﾟﾝ/ﾉ/ﾌﾞﾝｶ |
| Volume Number | 第２巻 |
| Subtitle | 子どもたちに伝えたい！仕事に学んだ日本の心 |
| Subtitle (Reading) | ｺﾄﾞﾓﾀﾁ/ﾆ/ﾂﾀｴﾀｲ/ｼｺﾞﾄ/ﾆ/ﾏﾅﾝﾀﾞ/ﾆﾎﾝ/ﾉ/ｺｺﾛ |
| Author | ロバート キャンベル‖監修 |
| Author (Reading) | ｷｬﾝﾍﾞﾙ,ﾛﾊﾞｰﾄ |
| 各巻タイトル | こんなに美しい・おいしいなんて！高みをめざす職人の巧み |
| 各巻タイトルヨミ | ｺﾝﾅ/ﾆ/ｳﾂｸｼｲ/ｵｲｼｲ/ﾅﾝﾃ/ﾀｶﾐ/ｵ/ﾒｻﾞｽ/ｼｮｸﾆﾝ/ﾉ/ﾀｸﾐ |
| Publisher | 日本図書センター |
| Publication Date | 2015.1 |
| Number of Pages, etc. | 47p |
| Dimensions | 31cm |
| Price | ¥3600 |
| ISBN | 978-4-284-20290-9 |
| Content Description | 日本の文化や環境の中で、さまざまな仕事をする外国人と、その仕事との出会いを紹介する。第２巻は、木版画家、盆栽職人見習い、藍染め職人、日本料理を勉強中の学生、杜氏、陶芸家、ラーメン屋店主を取り上げる。 |
| Content Discription (Children) | 日本の伝統（でんとう）文化を自分の仕事にしている外国人と、その仕事との出会いを紹介（しょうかい）。第２巻（かん）は、木版（もくはん）画家のデービッド・ブルさん、藍染（あいぞ）め職人（しょくにん）のブライアン・ホワイトヘッドさん、陶芸（とうげい）家のユアン・クレイグさんたち７人から話を聞きます。 |
| NDC 9 | 361.5 |
| NDC 10 | 361.5 |
| Intended Audience | 小学3～4年生,小学5～6年生(B3B5) |
Display Contents
| 1st-Level Contents Title | 監修にあたって 日本の文化に耳を澄まして |
|---|---|
| 1st-Level Contents Title | この本の使い方 |
| 1st-Level Contents Title | デービッド・ブルさん×木版画 |
| 2nd-Level Contents Title | 小さなギャラリーで一目ぼれした日本の木版画。母国でひとり木版画の方法を探究してきたデービッドさんに、日本の職人たちは喜んで技術を教えてくれました。木版画がたくさんの人に愛されるよう、心を込めて作品をつくっています。 |
| 1st-Level Contents Title | マニュエル・メンドゥイニャさん×盆栽 |
| 2nd-Level Contents Title | 近年、世界的に注目されている盆栽。伝統的な徒弟制度の中で修行するマニュエルさんは、５歳のときにはじめて盆栽に出会いました。自ら選んだ、感性と技術が求められる盆栽職人への長い道のり。人生を変えた盆栽の「美」について語ります。 |
| 1st-Level Contents Title | ブライアン・ホワイトヘッドさん×藍染め |
| 2nd-Level Contents Title | 日本で藍染めを始めて２０年。今では糸の生産から染め、織りまで、全てを手がけています。大自然の中で技術を磨き、地域に根ざした生活を育んできたブライアンさんの元には、世界各国から人々が訪れ、その工房は国際交流の場にもなっています。 |
| 1st-Level Contents Title | キム・ハヨンさん×日本料理 |
| 2nd-Level Contents Title | 語学留学で訪れた日本で感じた、「食」への強いこだわり。日本料理の専門学校に通うため、ふたたび来日しました。ハヨンさんが絶賛するのは、日本の「だし」。味だけでなく、美しさや栄養、食文化など、日本料理の魅力を教えてくれました。 |
| 1st-Level Contents Title | フィリップ・ハーパーさん×日本酒 |
| 2nd-Level Contents Title | 日本ではじめて外国人「杜氏」となったフィリップさんは、日本酒の製造を指揮する最高責任者です。フィリップさんが考える、いい酒をつくるために一番大事なこととは、何なのでしょうか？ |
| 1st-Level Contents Title | ユアン・クレイグさん×陶芸 |
| 2nd-Level Contents Title | １本の電話で、オーストラリアからバッグ２つだけを持って日本にやってきたユアンさん。「日本というより益子に来たかった」。そんなユアンさんの心をとらえて離さなかった日本の器と、その器に込められた信念とは？ |
| 1st-Level Contents Title | カンラス・ウェンディさん×ラーメン |
| 2nd-Level Contents Title | 東京の街中で、ラーメン屋の店主をつとめるウェンディさん。故郷・フィリピンの味と、日本の味を調和させたメニューを開発。忙しい毎日ですが、日本で働く幸せ、そして日本の未来の可能性を感じています。 |
| 1st-Level Contents Title | コラム ニッポンに恋した外国人 ジョサイア・コンドル |
| 1st-Level Contents Title | コラム ニッポンの外国人の街 中華街 |
Study Subject
| Study Subject | 外国人 |
|---|---|
| Study Subject(Reading) | ｶﾞｲｺｸｼﾞﾝ |
| Study Subject | 文化 |
| Study Subject(Reading) | ﾌﾞﾝｶ |
| Study Subject | 日本 |
| Study Subject(Reading) | ﾆﾎﾝ |
| Study Subject | 伝統文化にかかわる仕事 |
| Study Subject(Reading) | ﾃﾞﾝﾄｳ/ﾌﾞﾝｶ/ﾆ/ｶｶﾜﾙ/ｼｺﾞﾄ |
| Study Subject | 版画 p６－１１ |
| Study Subject(Reading) | ﾊﾝｶﾞ |
| Study Subject | 盆栽 p１２－１７ |
| Study Subject(Reading) | ﾎﾞﾝｻｲ |
| Study Subject | 染色 p１８－２３ |
| Study Subject(Reading) | ｾﾝｼｮｸ |
| Study Subject | 料理人 p２４－２８，４２－４６ |
| Study Subject(Reading) | ﾘｮｳﾘﾆﾝ |
| Study Subject | 日本料理 p２４－２８ |
| Study Subject(Reading) | ﾆﾎﾝ/ﾘｮｳﾘ |
| Study Subject | 杜氏 p３０－３５ |
| Study Subject(Reading) | ﾄｳｼﾞ |
| Study Subject | 陶芸家 p３６－４１ |
| Study Subject(Reading) | ﾄｳｹﾞｲｶ |
| Study Subject | ラーメン p４２－４６ |
| Study Subject(Reading) | ﾗｰﾒﾝ |
| Study Subject | 中華街 p４７ |
| Study Subject(Reading) | ﾁｭｳｶｶﾞｲ |