| タイトル | 大好き!韓国ごはん |
|---|---|
| タイトルヨミ | ダイスキ/カンコク/ゴハン |
| サブタイトル | 本物の味がおうちでかんたんに! |
| サブタイトルヨミ | ホンモノ/ノ/アジ/ガ/オウチ/デ/カンタン/ニ |
| 著者 | 金/英貨‖著 |
| 著者ヨミ | キム,ヨンハ |
| 著者紹介 | 韓国出身。フードコーディネーター、料理研究家。レシピ開発、調理、フードスタイリング、撮影に至るまで全てを手がける。料理教室の講師も務める。 |
| 出版者 | ナツメ社 |
| 出版者ヨミ | ナツメシャ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2023.1 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1300 |
| ISBN | 978-4-8163-7311-4 |
| 内容紹介 | クッパやビビンバといった韓国の定番料理から、大勢で楽しめる鍋料理、屋台グルメ、豊富なパンのレシピ、自家製キムチまで、韓国ごはん73レシピを紹介。食材や調理法に関するコラムも満載。 |
| 件名 | 料理(朝鮮) |
| 件名ヨミ | リョウリ(チョウセン) |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ(190060010000) |
| NDC9版 | 596.22 |
| NDC10版 | 596.22 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 索引フラグ | あり(1) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |