| タイトル | ラテアート＆デザインカプチーノ上達ＢＯＯＫ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾗﾃ/ｱｰﾄ/ｱﾝﾄﾞ/ﾃﾞｻﾞｲﾝ/ｶﾌﾟﾁｰﾉ/ｼﾞｮｳﾀﾂ/ﾌﾞｯｸ |
| サブタイトル | プロが教える本格テクニック |
| サブタイトルヨミ | ﾌﾟﾛ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ﾎﾝｶｸ/ﾃｸﾆｯｸ |
| 著者 | 篠崎／好治‖監修 |
| 著者ヨミ | ｼﾉｻﾞｷ,ｺｳｼﾞ |
| 特殊な版 | 新装版 |
| シリーズ | コツがわかる本 |
| シリーズヨミ | ｺﾂ/ｶﾞ/ﾜｶﾙ/ﾎﾝ |
| 著作 | ラテアート＆デザインカプチーノ上達ＢＯＯＫ |
| 著作ヨミ | ﾗﾃ/ｱｰﾄ/ｱﾝﾄﾞ/ﾃﾞｻﾞｲﾝ/ｶﾌﾟﾁｰﾉ/ｼﾞｮｳﾀﾂ/ﾌﾞｯｸ |
| 出版者 | メイツユニバーサルコンテンツ |
| 出版者ヨミ | ﾒｲﾂ/ﾕﾆﾊﾞｰｻﾙ/ｺﾝﾃﾝﾂ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2022.10 |
| ページ数等 | 128p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1630 |
| ISBN | 978-4-7804-2682-3 |
| 内容紹介 | カフェラテにミルクで模様を描く「ラテアート」と、コーヒーの色を使って描く「デザインカプチーノ」のプロセスを解説する。コーヒーとエスプレッソの基礎知識、アレンジコーヒーのレシピも紹介。 |
| 件名 | コーヒー |
| 件名ヨミ | ｺｰﾋｰ |
| ジャンル名 | 料理･グルメ(51) |
| ジャンル名詳細 | お茶･飲み物(190060050000) |
| NDC9版 | 596.7 |
| NDC10版 | 596.7 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバｰ(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |