| タイトル | はじめてでも美味しく作れるロシア料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾊｼﾞﾒﾃ/ﾃﾞﾓ/ｵｲｼｸ/ﾂｸﾚﾙ/ﾛｼｱ/ﾘｮｳﾘ |
| 著者 | ヴィタリ・ユシュマノフ‖著 |
| 著者ヨミ | ﾕｼｭﾏﾉﾌ,ｳﾞｨﾀﾘ |
| 著者紹介 | ロシア・サンクトペテルブルク生まれ。ライプツィヒ音楽演劇大学卒業。バリトン歌手。２０１５年春より日本に拠点を移す。 |
| 出版者 | 世界文化ブックス |
| 出版者ヨミ | ｾｶｲ/ﾌﾞﾝｶ/ﾌﾞｯｸｽ |
| 出版者 | 世界文化社（発売） |
| 出版者ヨミ | ｾｶｲ/ﾌﾞﾝｶｼｬ |
| 出版地 | ［東京］ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2021.12 |
| ページ数等 | 126p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1818 |
| ISBN | 978-4-418-21320-7 |
| 内容紹介 | ボルシチ、ビーツとにんにくのサラダ、ヴォルガ風の魚メンチカツ…。料理が好きなロシア・サンクトペテルブルク生まれのバリトン歌手が、スーパーの食材で作れるロシア料理４４品を、プロセス写真でていねいに教えます。 |
| 件名 | 料理（西洋）－ロシア |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ)-ﾛｼｱ |
| ジャンル名 | 料理･グルメ(51) |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ(190060010000) |
| NDC9版 | 596.23 |
| NDC10版 | 596.23 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバｰ(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |