タイトル | そそる!うち中華 |
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タイトルヨミ | ソソル/ウチチュウカ |
サブタイトル | あの味が家でも作れます! |
サブタイトルヨミ | アノ/アジ/ガ/イエ/デモ/ツクレマス |
著者 | 今井/亮‖著 |
著者ヨミ | イマイ,リョウ |
著者紹介 | 中華料理をはじめとする家庭料理全般を得意とする料理家。書籍や雑誌へのレシピ提案など、幅広く活躍。著書に「きちんとおいしい!超早っ!ひとり分ごはんレシピ」など。 |
出版者 | 学研プラス |
出版者ヨミ | ガッケン/プラス |
出版地 | 東京 |
出版年月 | 2021.11 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 26cm |
価格 | ¥1445 |
ISBN | 978-4-05-801700-5 |
内容紹介 | 青椒肉絲、麻婆豆腐、えびのチリソース炒め、酢豚、揚げ魚の野菜あんかけ…。中華は白めし最強のおかず。「うちの中華」が絶品になるコツを紹介します。アレンジレシピも盛りだくさん! |
件名 | 料理(中国) |
件名ヨミ | リョウリ(チュウゴク) |
ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
ジャンル名詳細 | 料理レシピ(190060010000) |
NDC9版 | 596.22 |
NDC10版 | 596.22 |
利用対象 | 一般(L) |
表現種別 | テキスト(A1) |
機器種別 | 機器不用(A) |
キャリア種別 | 冊子(A1) |
装丁コード | ソフトカバー(10) |
刊行形態区分 | 単品(A) |
テキストの言語 | 日本語(jpn) |
出版国 | 日本国(JP) |