| タイトル | ティードリンクマニュアル |
|---|---|
| タイトルヨミ | ティー/ドリンク/マニュアル |
| サブタイトル | オーセンティックから最新まで90のレシピと人気店のバリエーション |
| サブタイトルヨミ | オーセンティック/カラ/サイシン/マデ/キュウジュウ/ノ/レシピ/ト/ニンキテン/ノ/バリエーション |
| 著者 | 片倉/康博‖著 |
| 著者ヨミ | カタクラ,ヤスヒロ |
| 著者紹介 | 香飲家。「食文化に合うドリンクやTPOに合わせるドリンク」「カフェドリンクのフードペアリング」第一人者。 |
| 著者 | 田中/美奈子‖著 |
| 著者ヨミ | タナカ,ミナコ |
| 著者紹介 | 香飲家。料理家、カフェディレクター。 |
| 出版者 | 旭屋出版 |
| 出版者ヨミ | アサヒヤ/シュッパン |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2020.6 |
| ページ数等 | 152p |
| 大きさ | 28cm |
| 価格 | ¥3000 |
| ISBN | 978-4-7511-1415-5 |
| 内容紹介 | ストレートティーから、オーセンティックアレンジティー、最新のティードリンクまで、お茶をもっと楽しむためのレシピやアイデアを紹介。お茶の分類と紅茶の基礎知識、人気店のバリエーションも掲載する。 |
| 件名 | 紅茶 |
| 件名ヨミ | コウチャ |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名詳細 | お茶・飲み物(190060050000) |
| NDC9版 | 596.7 |
| NDC10版 | 596.7 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |