Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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21184465 | Showa | 一般⑬ | 596.7 カ | General Books |
Title | ティードリンクマニュアル |
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Title (Reading) | ティー/ドリンク/マニュアル |
Subtitle | オーセンティックから最新まで90のレシピと人気店のバリエーション |
Subtitle (Reading) | オーセンティック/カラ/サイシン/マデ/キュウジュウ/ノ/レシピ/ト/ニンキテン/ノ/バリエーション |
Author | 片倉/康博‖著 |
Author (Reading) | カタクラ,ヤスヒロ |
Author | 田中/美奈子‖著 |
Author (Reading) | タナカ,ミナコ |
Publisher | 旭屋出版 |
Publication Date | 2020.6 |
Number of Pages, etc. | 152p |
Dimensions | 28cm |
Price | ¥3000 |
ISBN | 978-4-7511-1415-5 |
Content Description | ストレートティーから、オーセンティックアレンジティー、最新のティードリンクまで、お茶をもっと楽しむためのレシピやアイデアを紹介。お茶の分類と紅茶の基礎知識、人気店のバリエーションも掲載する。 |
NDC 9 | 596.7 |
NDC 10 | 596.7 |
Intended Audience | 一般(L) |
<片倉/康博‖著>
香飲家。「食文化に合うドリンクやTPOに合わせるドリンク」「カフェドリンクのフードペアリング」第一人者。
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<田中/美奈子‖著>
香飲家。料理家、カフェディレクター。
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