| タイトル | かんたん家庭で作るおいしい羊肉料理 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｶﾝﾀﾝ/ｶﾃｲ/ﾃﾞ/ﾂｸﾙ/ｵｲｼｲ/ﾋﾂｼﾞﾆｸ/ﾘｮｳﾘ |
| サブタイトル | 星付き＆予約が取れない店のシェフが教える |
| サブタイトルヨミ | ﾎｼﾂｷ/ｱﾝﾄﾞ/ﾖﾔｸ/ｶﾞ/ﾄﾚﾅｲ/ﾐｾ/ﾉ/ｼｪﾌ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ |
| 著者 | 菊池／一弘‖監修 |
| 著者ヨミ | ｷｸﾁ,ｶｽﾞﾋﾛ |
| 著者 | 宮島／由香里‖［ほか著］ |
| 著者ヨミ | ﾐﾔｼﾞﾏ,ﾕｶﾘ |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版者ヨミ | ｺｳﾀﾞﾝｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2019.4 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-06-515362-8 |
| 内容紹介 | 「おいしい」「高タンパク」「低カロリー」で、脂肪燃焼効果の高い羊肉。フレンチ、中華、エスニック、和風の羊料理の人気店が、家庭でできるレシピを紹介する。羊肉の扱い方や、羊肉がおいしいお店なども収録。 |
| 件名 | 料理－肉 |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ-ﾆｸ |
| 件名 | 羊肉 |
| 件名ヨミ | ﾖｳﾆｸ |
| ジャンル名 | 料理･グルメ(51) |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ(190060010000) |
| NDC9版 | 596.33 |
| NDC10版 | 596.33 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバｰ(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |