Title
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かんたん家庭で作るおいしい羊肉料理
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Title (Reading)
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カンタン/カテイ/デ/ツクル/オイシイ/ヒツジニク/リョウリ
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Subtitle
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星付き&予約が取れない店のシェフが教える
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Subtitle (Reading)
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ホシツキ/アンド/ヨヤク/ガ/トレナイ/ミセ/ノ/シェフ/ガ/オシエル
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Author
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菊池/一弘‖監修
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Author (Reading)
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キクチ,カズヒロ
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Author
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宮島/由香里‖[ほか著]
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Author (Reading)
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ミヤジマ,ユカリ
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Publisher
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講談社
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Publication Date
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2019.4
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Number of Pages, etc.
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95p
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Dimensions
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21cm
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Price
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¥1500
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ISBN
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978-4-06-515362-8
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Content Description
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「おいしい」「高タンパク」「低カロリー」で、脂肪燃焼効果の高い羊肉。フレンチ、中華、エスニック、和風の羊料理の人気店が、家庭でできるレシピを紹介する。羊肉の扱い方や、羊肉がおいしいお店なども収録。
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NDC 9
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596.33
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NDC 10
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596.33
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Intended Audience
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一般(L)
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