| タイトル | 健康寿命を延ばす高齢者の栄養と食事 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ケンコウ/ジュミョウ/オ/ノバス/コウレイシャ/ノ/エイヨウ/ト/ショクジ |
| サブタイトル | 低栄養を防ぐ生活習慣のポイントがよくわかる |
| サブタイトルヨミ | テイエイヨウ/オ/フセグ/セイカツ/シュウカン/ノ/ポイント/ガ/ヨク/ワカル |
| 著者 | 成田/美紀‖監修 |
| 著者ヨミ | ナリタ,ミキ |
| 著者 | 検見崎/聡美‖料理 |
| 著者ヨミ | ケンミザキ,サトミ |
| 出版者 | 池田書店 |
| 出版者ヨミ | イケダ/ショテン |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2018.5 |
| ページ数等 | 143p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1400 |
| ISBN | 978-4-262-16568-4 |
| 内容紹介 | 高齢者の栄養で大切なことや、健康を維持できる食生活、かむ力・飲み込む力の鍛え方などを解説。食べやすくておいしいおかずや副菜のレシピも、豊富に紹介します。虚弱(フレイル)予防チェックシートも掲載。 |
| 件名 | 食生活 |
| 件名ヨミ | ショクセイカツ |
| 件名 | 栄養 |
| 件名ヨミ | エイヨウ |
| 件名 | 高齢者 |
| 件名ヨミ | コウレイシャ |
| ジャンル名 | 生活・美容・健康(52) |
| ジャンル名詳細 | 栄養・食生活(140010060000) |
| ジャンル名詳細 | 食事(190120010000) |
| NDC9版 | 498.59 |
| NDC10版 | 498.59 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |