昭和町立図書館

健康寿命を延ばす高齢者の栄養と食事 低栄養を防ぐ生活習慣のポイントがよくわかる

• Author 成田／美紀‖監修 検見崎／聡美‖料理
• Publisher 池田書店
• Publication Year 2018.5

• Content Introduction 高齢者の栄養で大切なことや、健康を維持できる食生活、かむ力・飲み込む力の鍛え方などを解説。食べやすくておいしいおかずや副菜のレシピも、豊富に紹介します。虚弱（フレイル）予防チェックシートも掲載。