| タイトル | コンビニ＆スーパーの食品添加物は死も招く |
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| タイトルヨミ | ｺﾝﾋﾞﾆ/ｱﾝﾄﾞ/ｽｰﾊﾟｰ/ﾉ/ｼｮｸﾋﾝ/ﾃﾝｶﾌﾞﾂ/ﾜ/ｼ/ﾓ/ﾏﾈｸ |
| 著者 | 小薮／浩二郎‖著 |
| 著者ヨミ | ｺﾔﾌﾞ,ｺｳｼﾞﾛｳ |
| 著者紹介 | 岡山県生まれ。九州大学大学院農学研究科修士課程農芸化学専攻（栄養化学講座）修了。食品関係のコンサルタント、調理製菓専門学校非常勤講師等。著書に「食品業界は今日も、やりたい放題」等。 |
| 著作 | コンビニ＆スーパーの食品添加物は死も招く |
| 著作ヨミ | ｺﾝﾋﾞﾆ/ｱﾝﾄﾞ/ｽｰﾊﾟｰ/ﾉ/ｼｮｸﾋﾝ/ﾃﾝｶﾌﾞﾂ/ﾜ/ｼ/ﾓ/ﾏﾈｸ |
| 出版者 | マガジンランド |
| 出版者ヨミ | ﾏｶﾞｼﾞﾝ/ﾗﾝﾄﾞ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2014.4 |
| ページ数等 | 233p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1389 |
| ISBN | 978-4-86546-006-3 |
| 内容紹介 | コンビニやスーパーなどで販売されている加工食品には、たくさんの種類の添加物が混入しています。コンビニやスーパーの食品に含まれている添加物などの危険性、疑惑について解説します。 |
| 件名 | 食品添加物 |
| 件名ヨミ | ｼｮｸﾋﾝ/ﾃﾝｶﾌﾞﾂ |
| ジャンル名 | 生活・美容・健康(52) |
| ジャンル名詳細 | 栄養・食生活(140010060000) |
| NDC9版 | 498.519 |
| NDC10版 | 498.519 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 索引フラグ | あり(1) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |