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タイトル
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私たちはもっと強くなれる
- 悲劇の町に掲げた「営業中」の看板 p13－29
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阿部／憲子‖述
(アベ，ノリコ)
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タイトル
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四つの価値を高めていく
- 創業６００年の旅館が決めた営業再開の条件 p31－47
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一條／達也‖述
(イチジョウ，タツヤ)
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一條／千賀子‖述
(イチジョウ，チカコ)
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タイトル
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そして従業員だけが残った
- 常識破りの理美容店チェーン経営者の告白 p49－65
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大串／哲史‖述
(オオクシ，テツフミ)
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タイトル
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本当のお客様は誰か
- 館内を磨き上げて待った文化財旅館 p67－79
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平田／裕一‖述
(ヒラタ，ユウイチ)
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タイトル
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ミルフィーユのように積み上げる
- 「普通の旅館」だからこそ宿泊キャンセルはゼロ p81－94
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武内／眞司‖述
(タケウチ，シンジ)
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タイトル
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料理人だからできること
- 被災地の食材を復活させる人気シェフ p95－107
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奥田／政行‖述
(オクダ，マサユキ)
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タイトル
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本業を「社会貢献」にする
- 絶好調クリーニング店の大転換 p111－129
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中畠／信一‖述
(ナカハタ，シンイチ)
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タイトル
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創造できる市場は大きい
- おばあちゃんを幸せにする自動販売機 p131－143
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原田／英明‖述
(ハラダ，ヒデアキ)
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タイトル
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普段の生活が大事です
- 「義援金付き宿泊プラン」を思いついた男の発見 p145－158
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小川／晴也‖述
(オガワ，ハルヤ)
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タイトル
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お客様の変化が加速する
- サービスは個性化、マネジメントは標準化 p159－185
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大西／雅之‖述
(オオニシ，マサユキ)
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タイトル
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仕事を思い切って絞り込む
- 大衆の名門ゴルフコースを目指す新戦略 p187－205
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福島／範治‖述
(フクシマ，ノリハル)
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タイトル
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問題を早期発見できる会社に
- 燃料不足でも運行死守したバス会社の自戒 p207－219
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谷島／賢‖述
(ヤジマ，マサル)
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タイトル
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失った売り上げは「安かった」
- 一瞬だけ見えた４０年後の日本 p221－237
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新村／猛‖述
(シンムラ，タケシ)
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