Material Details
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21148071 | Showa | 閉架 | 657.8 ﾋ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | 摘み菜がごちそう |
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| Title (Reading) | ﾂﾐﾅ/ｶﾞ/ｺﾞﾁｿｳ |
| Subtitle | 四季の野草 |
| Subtitle (Reading) | ｼｷ/ﾉ/ﾔｿｳ |
| Author | 平谷／けいこ‖著 |
| Author (Reading) | ﾋﾗﾔ,ｹｲｺ |
| Author | 京谷／寛‖写真 |
| Author (Reading) | ｷｮｳﾀﾆ,ｶﾝ |
| Publisher | 山と溪谷社 |
| Publication Date | 2007.5 |
| Number of Pages, etc. | 175p |
| Dimensions | 21cm |
| Price | ¥1800 |
| ISBN | 978-4-635-81009-8 |
| Content Description | 摘み菜とは、街の中でも野山でも身近に生えている、食べられる草や木の「菜」を摘んでいただくという、誰にでもできる楽しみ。著者おすすめの四季の菜を、料理のアイデアとともにたくさん紹介します。野に出て、草と遊ぼう！ |
| NDC 9 | 657.86 |
| NDC 10 | 657.86 |
| Intended Audience | 一般(L) |
Author Introduction
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＜平谷／けいこ‖著＞
１９４３年大阪市生まれ。大阪学芸大学（現・大阪教育大学）卒業。「摘み菜を伝える会」を設立。摘み菜料理研究家。近畿植物同好会会員。著書に「四季の摘み菜１２カ月」など。
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