Material Details
クサソテツ（コゴミ） 計画的な株増殖による安定栽培と利用(新特産シリーズ)
- Author 阿部／清‖著
- Publisher 農山漁村文化協会
- Publication Year 2003.3
- Content Introduction アクがなく誰でも楽しめ、軽いヌメリが美味しい人気の山菜。生理生態・形態的特徴から基本的な栽培法、食べ方、売り方まで詳述。計画的な塊茎の増殖・養成法で良品多収を目指そう。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21126131 | Showa | 一般④ | 657.8 ｱ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | クサソテツ（コゴミ） |
|---|---|
| Title (Reading) | ｸｻｿﾃﾂ/ｺｺﾞﾐ |
| Subtitle | 計画的な株増殖による安定栽培と利用 |
| Subtitle (Reading) | ｹｲｶｸﾃｷ/ﾅ/ｶﾌﾞｿﾞｳｼｮｸ/ﾆ/ﾖﾙ/ｱﾝﾃｲ/ｻｲﾊﾞｲ/ﾄ/ﾘﾖｳ |
| Author | 阿部／清‖著 |
| Author (Reading) | ｱﾍﾞ,ｷﾖｼ |
| Series | 新特産シリーズ |
| Publisher | 農山漁村文化協会 |
| Publication Date | 2003.3 |
| Number of Pages, etc. | 157p |
| Dimensions | 19cm |
| Price | ¥1571 |
| Content Description | アクがなく誰でも楽しめ、軽いヌメリが美味しい人気の山菜。生理生態・形態的特徴から基本的な栽培法、食べ方、売り方まで詳述。計画的な塊茎の増殖・養成法で良品多収を目指そう。 |
| NDC 9 | 657.86 |
| NDC 10 | 657.86 |
| Intended Audience | 一般(L) |
Author Introduction
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＜阿部／清‖著＞
１９５５年山形県生まれ。岩手大学農学部農学科卒業。山形県職員となり、農業関係の試験研究、普及活動、行政に従事。現在、山形県農業研究研修センター中山間地農業研究部園芸研究科長。
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