Material Details
野崎洋光の常備菜で楽しむ和のお弁当 手軽に本格派お弁当おかずとアイディア
- Author 野崎／洋光‖著
- Publisher 世界文化社
- Publication Year 2025.9
- Content Introduction 常備菜の力を借りてお弁当の悩みを解決！ 和食料理人・野崎洋光が、日々のおかずとお弁当、どちらにも使える常備菜のレシピを紹介。おむすびや炊き込みごはんなどの作り方も掲載する。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21195193 | Showa | 一般④ | 596.4 ﾉ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | 野崎洋光の常備菜で楽しむ和のお弁当 |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾉｻﾞｷ/ﾋﾛﾐﾂ/ﾉ/ｼﾞｮｳﾋﾞｻｲ/ﾃﾞ/ﾀﾉｼﾑ/ﾜ/ﾉ/ｵﾍﾞﾝﾄｳ |
| Subtitle | 手軽に本格派お弁当おかずとアイディア |
| Subtitle (Reading) | ﾃｶﾞﾙ/ﾆ/ﾎﾝｶｸﾊ/ｵﾍﾞﾝﾄｳ/ｵｶｽﾞ/ﾄ/ｱｲﾃﾞｨｱ |
| Author | 野崎／洋光‖著 |
| Author (Reading) | ﾉｻﾞｷ,ﾋﾛﾐﾂ |
| 著作 | 分とく山・野崎洋光の常備菜でつくる和のお弁当 |
| Publisher | 世界文化社 |
| Publication Date | 2025.9 |
| Number of Pages, etc. | 127p |
| Dimensions | 26cm |
| Price | ¥1800 |
| ISBN | 978-4-418-25315-9 |
| Content Description | 常備菜の力を借りてお弁当の悩みを解決！ 和食料理人・野崎洋光が、日々のおかずとお弁当、どちらにも使える常備菜のレシピを紹介。おむすびや炊き込みごはんなどの作り方も掲載する。 |
| NDC 9 | 596.4 |
| NDC 10 | 596.4 |
| Intended Audience | 一般(L) |
Author Introduction
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＜野崎／洋光‖著＞
福島県生まれ。和食料理人。割烹「分とく山」総料理長を務めた。著書に「和食、これでよかったんだ！」など。
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