Material Details
昔の知恵からはじめる回復のためのレシピ
- Author 山田／奈美‖著
- Publisher ダイヤモンド社
- Publication Year 2025.4
- Content Introduction 身近な食べ物や植物を使ってできる、昔ながらの“自然のくすり”のレシピ集。梅酢、すいか糖、大根飴、昆布水、なつめ茶、おから茶、かぼちゃの種茶、しそジュース、干し柿湯など、約１１０種を紹介。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21194331 | Showa | 一般③ | 498.58 ﾔ | General Books | Checked Out |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | 昔の知恵からはじめる回復のためのレシピ |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾑｶｼ/ﾉ/ﾁｴ/ｶﾗ/ﾊｼﾞﾒﾙ/ｶｲﾌｸ/ﾉ/ﾀﾒ/ﾉ/ﾚｼﾋﾟ |
| Author | 山田／奈美‖著 |
| Author (Reading) | ﾔﾏﾀﾞ,ﾅﾐ |
| Publisher | ダイヤモンド社 |
| Publication Date | 2025.4 |
| Number of Pages, etc. | 133p |
| Dimensions | 21cm |
| Price | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-478-12032-3 |
| Content Description | 身近な食べ物や植物を使ってできる、昔ながらの“自然のくすり”のレシピ集。梅酢、すいか糖、大根飴、昆布水、なつめ茶、おから茶、かぼちゃの種茶、しそジュース、干し柿湯など、約１１０種を紹介。 |
| NDC 9 | 498.583 |
| NDC 10 | 498.583 |
| Intended Audience | 一般(L) |
Author Introduction
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＜山田／奈美‖著＞
薬膳・発酵料理研究家。国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。「古家１６８１」にて発酵教室や和食薬膳教室を開催。著書に「二十四節気のお味噌汁」「からだが整う一汁一菜」など。
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