Material Details
梅干しは万能調味料 ワタナベマキのさしすせそ「う」１年中おいしい私の梅レシピ
- Author ワタナベ／マキ‖著
- Publisher 主婦と生活社
- Publication Year 2025.4
- Content Introduction 和食から中華、洋風、エスニックまで、多彩な料理に展開できる梅干し。料理家のワタナベマキが、とっておきの梅料理６０品を紹介。自家製の梅干しづくりについても、Ｑ＆Ａつきでていねいに解説。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21194212 | Showa | 一般③ | 596.3 ﾜ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | 梅干しは万能調味料 |
|---|---|
| Title (Reading) | ｳﾒﾎﾞｼ/ﾜ/ﾊﾞﾝﾉｳ/ﾁｮｳﾐﾘｮｳ |
| Subtitle | ワタナベマキのさしすせそ「う」１年中おいしい私の梅レシピ |
| Subtitle (Reading) | ﾜﾀﾅﾍﾞ/ﾏｷ/ﾉ/ｻｼｽｾｿ/ｳ/ｲﾁﾈﾝｼﾞｭｳ/ｵｲｼｲ/ﾜﾀｸｼ/ﾉ/ｳﾒ/ﾚｼﾋﾟ |
| Author | ワタナベ／マキ‖著 |
| Author (Reading) | ﾜﾀﾅﾍﾞ,ﾏｷ |
| Publisher | 主婦と生活社 |
| Publication Date | 2025.4 |
| Number of Pages, etc. | 127p |
| Dimensions | 21cm |
| Price | ¥1600 |
| ISBN | 978-4-391-16479-4 |
| Content Description | 和食から中華、洋風、エスニックまで、多彩な料理に展開できる梅干し。料理家のワタナベマキが、とっておきの梅料理６０品を紹介。自家製の梅干しづくりについても、Ｑ＆Ａつきでていねいに解説。 |
| NDC 9 | 596.37 |
| NDC 10 | 596.3 |
| Intended Audience | 一般(L) |
Author Introduction
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＜ワタナベ／マキ‖著＞
グラフィックデザイナーを経て料理家。雑誌や書籍、広告、テレビ、商品プロデュースなど多方面で活躍。著書に「うちの台所道具」「ワタナベマキの毎日のごはんとおやつ帖」など。
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