Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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21193629 | Showa | 一般③ | 588.5 ノ | General Books |
Title | 農家が教える酒つくり |
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Title (Reading) | ノウカ/ガ/オシエル/サケツクリ |
Subtitle | ドブロク、甘酒、ビール、ワイン、焼酎 |
Subtitle (Reading) | ドブロク/アマザケ/ビール/ワイン/ショウチュウ |
Author | 農文協‖編 |
Author (Reading) | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
Publisher | 農山漁村文化協会 |
Publication Date | 2024.12 |
Number of Pages, etc. | 95p |
Dimensions | 26cm |
Price | ¥1600 |
ISBN | 978-4-540-24160-4 |
Content Description | つくって楽しい、飲んで楽しい! ドブロク・甘酒・ビール・ワイン・焼酎の基本のつくり方から、農家の変わり種レシピまでを、写真やイラストでわかりやすく紹介する。『現代農業』等の記事を再編集。 |
NDC 9 | 588.5 |
NDC 10 | 588.5 |
Intended Audience | 一般(L) |