Material Details
日本のおむすび ４７都道府県を旅して見つけた毎日楽しめるレシピ９４
- Author 菅本／香菜‖著
- Publisher ダイヤモンド社
- Publication Year 2024.10
- Content Introduction 日本各地のごちそうおむすびをつくってみませんか？ 海を堪能する星屑昆布とシャケのおむすび、赤飯にあんこのいがまんじゅう、優しい甘さの生味噌のおむすび…。４７都道府県を取材して見つけた絶品おむすびレシピを紹介。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21193415 | Showa | 一般④ | 596.3 ｽ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | 日本のおむすび |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾆﾎﾝ/ﾉ/ｵﾑｽﾋﾞ |
| Subtitle | ４７都道府県を旅して見つけた毎日楽しめるレシピ９４ |
| Subtitle (Reading) | ﾖﾝｼﾞｭｳﾅﾅ/ﾄﾄﾞｳ/ﾌｹﾝ/ｵ/ﾀﾋﾞｼﾃ/ﾐﾂｹﾀ/ﾏｲﾆﾁ/ﾀﾉｼﾒﾙ/ﾚｼﾋﾟ/ｷｭｳｼﾞｭｳﾖﾝ |
| Author | 菅本／香菜‖著 |
| Author (Reading) | ｽｶﾞﾓﾄ,ｶﾅ |
| Publisher | ダイヤモンド社 |
| Publication Date | 2024.10 |
| Number of Pages, etc. | 215p |
| Dimensions | 21cm |
| Price | ¥1600 |
| ISBN | 978-4-478-12020-0 |
| Content Description | 日本各地のごちそうおむすびをつくってみませんか？ 海を堪能する星屑昆布とシャケのおむすび、赤飯にあんこのいがまんじゅう、優しい甘さの生味噌のおむすび…。４７都道府県を取材して見つけた絶品おむすびレシピを紹介。 |
| NDC 9 | 596.3 |
| NDC 10 | 596.3 |
| Intended Audience | 一般(L) |
Author Introduction
|
＜菅本／香菜‖著＞
福岡県北九州市出身。熊本大学卒業。『くまもと食べる通信』副編集長、株式会社ＣＡＭＰＦＩＲＥを経て、「旅するおむすび屋」を立ち上げる。食育授業や全国の食文化取材等を行う。
|