Material Details
これで差がつく！本格そば打ち上達のコツ５０(コツがわかる本)
- Author 手打ち蕎麦研究会‖著
- Publisher メイツユニバーサルコンテンツ
- Publication Year 2022.10
- Content Introduction 趣味としてそば打ちに取り組む人に向け、道具の選び方から段位認定制度まで、そば打ちの楽しさと奥深さを知るための５０のコツを写真・イラストを交えながらわかりやすく解説。巻末にそば用語がわかる「そば辞典」付き。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21189688 | Showa | 一般④ | 596.38 ｺ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | これで差がつく！本格そば打ち上達のコツ５０ |
|---|---|
| Title (Reading) | ｺﾚ/ﾃﾞ/ｻ/ｶﾞ/ﾂｸ/ﾎﾝｶｸ/ｿﾊﾞｳﾁ/ｼﾞｮｳﾀﾂ/ﾉ/ｺﾂ/ｺﾞｼﾞｭｳ |
| Author | 手打ち蕎麦研究会‖著 |
| Author (Reading) | ﾃｳﾁｿﾊﾞ/ｹﾝｷｭｳｶｲ |
| Series | コツがわかる本 |
| 著作 | これで差がつく！本格そば打ち上達のコツ５０ |
| Publisher | メイツユニバーサルコンテンツ |
| Publication Date | 2022.10 |
| Number of Pages, etc. | 128p |
| Dimensions | 26cm |
| Price | ¥1630 |
| ISBN | 978-4-7804-2691-5 |
| Content Description | 趣味としてそば打ちに取り組む人に向け、道具の選び方から段位認定制度まで、そば打ちの楽しさと奥深さを知るための５０のコツを写真・イラストを交えながらわかりやすく解説。巻末にそば用語がわかる「そば辞典」付き。 |
| NDC 9 | 596.38 |
| NDC 10 | 596.38 |
| Intended Audience | 一般(L) |