Material Details
「美味しい」とは何か 食からひもとく美学入門(中公新書 ２７１３)
- Author 源河／亨‖著
- Publisher 中央公論新社
- Publication Year 2022.8
- Content Introduction 「美味しい」「まずい」は好みの問題？ レビューサイトは純粋に食事を楽しむ邪魔？ インスタントラーメンは芸術か？ 絵画や音楽ではなく、身近な食事から扉を開く、やさしくも奥深い美学入門。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21189231 | Showa | 一般⑪ | S 701.1 ｹﾞ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | 「美味しい」とは何か |
|---|---|
| Title (Reading) | ｵｲｼｲ/ﾄﾜ/ﾅﾆｶ |
| Subtitle | 食からひもとく美学入門 |
| Subtitle (Reading) | ｼｮｸ/ｶﾗ/ﾋﾓﾄｸ/ﾋﾞｶﾞｸ/ﾆｭｳﾓﾝ |
| Author | 源河／亨‖著 |
| Author (Reading) | ｹﾞﾝｶ,ﾄｵﾙ |
| Series | 中公新書 |
| シリーズ巻次 | ２７１３ |
| Publisher | 中央公論新社 |
| Publication Date | 2022.8 |
| Number of Pages, etc. | 7,213p |
| Dimensions | 18cm |
| Price | ¥820 |
| ISBN | 978-4-12-102713-9 |
| Content Description | 「美味しい」「まずい」は好みの問題？ レビューサイトは純粋に食事を楽しむ邪魔？ インスタントラーメンは芸術か？ 絵画や音楽ではなく、身近な食事から扉を開く、やさしくも奥深い美学入門。 |
| NDC 9 | 701.1 |
| NDC 10 | 701.1 |
| Intended Audience | 一般(L) |
Author Introduction
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＜源河／亨‖著＞
１９８５年沖縄県生まれ。慶應義塾大学にて博士（哲学）を取得。九州大学大学院比較社会文化研究院講師。著書に「知覚と判断の境界線」など。
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