Material Details
うちの台所道具 おいしいを作る道具５４と、そこから生まれるレシピ
- Author ワタナベ／マキ‖著
- Publisher 主婦と生活社
- Publication Year 2018.10
- Content Introduction まな板、やっとこ鍋、鉄フライパン、ステンレスバット、盛りつけ箸、オリーブオイルポット、コーヒードリッパー…。料理家・ワタナベマキが、料理をサポートしてくれる道具と、そこから生まれるレシピを紹介する。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21180329 | Showa | 一般④ | 596.9 ﾜ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | うちの台所道具 |
|---|---|
| Title (Reading) | ｳﾁ/ﾉ/ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ/ﾄﾞｳｸﾞ |
| Subtitle | おいしいを作る道具５４と、そこから生まれるレシピ |
| Subtitle (Reading) | ｵｲｼｲ/ｵ/ﾂｸﾙ/ﾄﾞｳｸﾞ/ｺﾞｼﾞｭｳﾖﾝ/ﾄ/ｿｺｶﾗ/ｳﾏﾚﾙ/ﾚｼﾋﾟ |
| Author | ワタナベ／マキ‖著 |
| Author (Reading) | ﾜﾀﾅﾍﾞ,ﾏｷ |
| Publisher | 主婦と生活社 |
| Publication Date | 2018.10 |
| Number of Pages, etc. | 163p |
| Dimensions | 21cm |
| Price | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-391-15193-0 |
| Content Description | まな板、やっとこ鍋、鉄フライパン、ステンレスバット、盛りつけ箸、オリーブオイルポット、コーヒードリッパー…。料理家・ワタナベマキが、料理をサポートしてくれる道具と、そこから生まれるレシピを紹介する。 |
| NDC 9 | 596.9 |
| NDC 10 | 596.9 |
| Intended Audience | 一般(L) |
Author Introduction
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＜ワタナベ／マキ‖著＞
１９７６年神奈川県生まれ。「サルビア給食室」を立ち上げ、料理家に。保存食、お菓子、雑貨のお店「ＳＴＯＣＫ ＴＨＥ ＰＡＮＴＲＹ」をオープン。著書に「アジアの麵」など。
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