Material Details
コーヒー豆を追いかけて 地球が抱える問題が熱帯林で見えてくる
- Author 原田／一宏‖著
- Publisher くもん出版
- Publication Year 2018.3
- Content Introduction 熱帯や亜熱帯で広く栽培されるコーヒー豆は、世界中に輸出されている。コーヒー豆を調べて見えてきた、地球上のさまざまな問題とは？ 熱帯林とわたしたちとの意外なつながりを、わかりやすく解説する。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 22078395 | Showa | 児童① | K 617 ﾊ | Children's Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | コーヒー豆を追いかけて |
|---|---|
| Title (Reading) | ｺｰﾋｰﾏﾒ/ｵ/ｵｲｶｹﾃ |
| Subtitle | 地球が抱える問題が熱帯林で見えてくる |
| Subtitle (Reading) | ﾁｷｭｳ/ｶﾞ/ｶｶｴﾙ/ﾓﾝﾀﾞｲ/ｶﾞ/ﾈｯﾀｲﾘﾝ/ﾃﾞ/ﾐｴﾃ/ｸﾙ |
| Author | 原田／一宏‖著 |
| Author (Reading) | ﾊﾗﾀﾞ,ｶｽﾞﾋﾛ |
| Publisher | くもん出版 |
| Publication Date | 2018.3 |
| Number of Pages, etc. | 110p |
| Dimensions | 22cm |
| Price | ¥1400 |
| ISBN | 978-4-7743-2696-2 |
| Content Description | 熱帯や亜熱帯で広く栽培されるコーヒー豆は、世界中に輸出されている。コーヒー豆を調べて見えてきた、地球上のさまざまな問題とは？ 熱帯林とわたしたちとの意外なつながりを、わかりやすく解説する。 |
| Content Discription (Children) | コーヒー豆は熱帯や亜熱帯（あねったい）で広く栽培（さいばい）され、世界じゅうに輸出されています。コーヒー豆のことを調べるために、熱帯林に何度も足を運び、森のようすや、そこに生きる人たちの暮らしを研究してきた著者が、調査や研究について説明しながら、熱帯林とわたしたちの意外なつながりを語ります。 |
| NDC 9 | 617.3 |
| NDC 10 | 617.3 |
| Intended Audience | 小学5～6年生(B5) |
Display Contents
| 1st-Level Contents Title | 第１章 コーヒーと人間の長い歴史 |
|---|---|
| 2nd-Level Contents Title | コーヒーはいつ、見つかった？ |
| 2nd-Level Contents Title | コーヒーはいつ、飲まれるようになった？ |
| 2nd-Level Contents Title | 世界に広がったコーヒーの苗木 |
| 2nd-Level Contents Title | 日本に伝わったのは、いつ？ |
| 2nd-Level Contents Title | コーヒーが禁止に！？ |
| 1st-Level Contents Title | 第２章 コーヒー豆は種なんだ |
| 2nd-Level Contents Title | コーヒー豆は木にできる |
| 2nd-Level Contents Title | コーヒーの木が育つところ |
| 2nd-Level Contents Title | ほんとうは大きくなるコーヒーの木 |
| 2nd-Level Contents Title | コーヒーの実は、ほとんどが種 |
| 2nd-Level Contents Title | 動物のうんちからコーヒー！？ |
| 2nd-Level Contents Title | 動物のコーヒーはとても高級 |
| 1st-Level Contents Title | 第３章 コーヒーは世界じゅうで人気者 |
| 2nd-Level Contents Title | コーヒー豆から水分をぬく「焙煎」 |
| 2nd-Level Contents Title | 焙煎は職人技 |
| 2nd-Level Contents Title | コーヒーは一日にどれくらい飲まれている？ |
| 2nd-Level Contents Title | いろいろなコーヒーの飲みかた |
| 2nd-Level Contents Title | おかしになったコーヒー |
| 2nd-Level Contents Title | コーヒーが苦いわけ |
| 2nd-Level Contents Title | カフェインは体にいいの？ |
| 1st-Level Contents Title | 第４章 コーヒー農園を訪ねる |
| 2nd-Level Contents Title | 熱帯で暮らす人びとに会いにいく |
| 2nd-Level Contents Title | インドネシアのコーヒー農園 |
| 2nd-Level Contents Title | 大規模なコーヒー農園 |
| 2nd-Level Contents Title | 農業・林業が熱帯林を切りひらく |
| 2nd-Level Contents Title | 行き場をうしなう動物たち |
| 2nd-Level Contents Title | 地球温暖化の原因 |
| 1st-Level Contents Title | 第５章 熱帯林を守る |
| 2nd-Level Contents Title | 国立公園をもうける |
| 2nd-Level Contents Title | 国立公園のなかにコーヒー農園！？ |
| 2nd-Level Contents Title | 国立公園のそばの村へ |
| 2nd-Level Contents Title | 村の人びとの信頼を得る |
| 2nd-Level Contents Title | 村の人たちへのインタビュー |
| 2nd-Level Contents Title | コーヒーがつくられている森へ |
| 2nd-Level Contents Title | 話し合いで熱帯林を守る |
| 2nd-Level Contents Title | かわいそうなシナモンの森 |
| 2nd-Level Contents Title | コーヒーでシナモンの森を再生する |
| 2nd-Level Contents Title | ネパールの国立公園 |
| 2nd-Level Contents Title | トラのすむ森のすぐそばへ |
| 2nd-Level Contents Title | 人びとが森とともに生きるには… |
| 1st-Level Contents Title | 第６章 農民たちの生活 |
| 2nd-Level Contents Title | つみとりは手作業 |
| 2nd-Level Contents Title | 農民が豆を売る値段 |
| 2nd-Level Contents Title | よい豆は先進国への輸出用 |
| 2nd-Level Contents Title | 安定しにくい生活 |
| 2nd-Level Contents Title | 便利とはいえない暮らし |
| 2nd-Level Contents Title | 子どもたちも手伝い |
| 1st-Level Contents Title | 第７章 みんながゆたかに暮らすには |
| 2nd-Level Contents Title | コーヒー豆の値段の決まりかた |
| 2nd-Level Contents Title | コーヒーから見えてきた格差 |
| 2nd-Level Contents Title | フェアトレードコーヒーとの出会い |
| 2nd-Level Contents Title | アプロ生産者組合へ |
| 2nd-Level Contents Title | よりたくさんの売り上げを生産地へ |
| 2nd-Level Contents Title | 村人たちに聞く |
| 2nd-Level Contents Title | 足をのばしてアチェ州へ |
| 2nd-Level Contents Title | 「わけへだてなく」という現実 |
| 2nd-Level Contents Title | たくさんの課題 |
| 1st-Level Contents Title | 第８章 調査地に恩返しを |
| 2nd-Level Contents Title | プロジェクト開始 |
| 2nd-Level Contents Title | 取りけされたフェアトレードの資格 |
| 2nd-Level Contents Title | 生産地のためにできること |
| 2nd-Level Contents Title | 動きだしたプロジェクト |
| 2nd-Level Contents Title | 生産者と消費者のかけはし |
| 2nd-Level Contents Title | コーヒーでみんながしあわせに |
| 1st-Level Contents Title | あとがき |
Author Introduction
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＜原田／一宏‖著＞
１９６８年京都生まれ。東京大学大学院農学生命科学研究科森林科学専攻博士課程修了。博士（農学）。名古屋大学大学院生命農学研究科教授。
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Study Subject
| Study Subject | コーヒー |
|---|---|
| Study Subject(Reading) | ｺｰﾋｰ |
| Study Subject | 農業 p４３－５３，７４－８３ |
| Study Subject(Reading) | ﾉｳｷﾞｮｳ |
| Study Subject | 国立公園・国定公園 p５４－７３ |
| Study Subject(Reading) | ｺｸﾘﾂ/ｺｳｴﾝ/ｺｸﾃｲ/ｺｳｴﾝ |
| Study Subject | 森林保護 p５４－７３ |
| Study Subject(Reading) | ｼﾝﾘﾝ/ﾎｺﾞ |
| Study Subject | 熱帯雨林 p５４－７３ |
| Study Subject(Reading) | ﾈｯﾀｲ/ｳﾘﾝ |
| Study Subject | フェアトレード p８４－９８ |
| Study Subject(Reading) | ﾌｪｱ/ﾄﾚｰﾄﾞ |