Material Details
育てて楽しむスモモ 栽培・利用加工
- Author 新谷／勝広‖著
- Publisher 創森社
- Publication Year 2018.2
- Content Introduction 甘酸っぱくてジューシーな果実、スモモ。その生態と種類、生育と栽培管理の基本はもちろん、スモモが歩んできた歴史や、スモモの料理・加工食のつくり方なども紹介します。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21178706 | Showa | 一般④ | 625.5 ｼ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | 育てて楽しむスモモ 栽培・利用加工 |
|---|---|
| Title (Reading) | ｿﾀﾞﾃﾃ/ﾀﾉｼﾑ/ｽﾓﾓ/ｻｲﾊﾞｲ/ﾘﾖｳ/ｶｺｳ |
| Author | 新谷／勝広‖著 |
| Author (Reading) | ｼﾝﾔ,ｶﾂﾋﾛ |
| Publisher | 創森社 |
| Publication Date | 2018.2 |
| Number of Pages, etc. | 97p |
| Dimensions | 21cm |
| Price | ¥1400 |
| ISBN | 978-4-88340-323-3 |
| Content Description | 甘酸っぱくてジューシーな果実、スモモ。その生態と種類、生育と栽培管理の基本はもちろん、スモモが歩んできた歴史や、スモモの料理・加工食のつくり方なども紹介します。 |
| NDC 9 | 625.51 |
| NDC 10 | 625.51 |
| Intended Audience | 一般(L) |
Author Introduction
|
＜新谷／勝広‖著＞
１９７０年山梨県生まれ。山形大学農学部農学研究科修士課程修了。山梨県入庁。山梨県果樹試験場落葉果樹育種科主任研究員。園芸学会会員。
|