Material Details
日本人は植物をどう利用してきたか(岩波ジュニア新書 ７１８)
- Author 中西／弘樹‖著
- Publisher 岩波書店
- Publication Year 2012.6
- Content Introduction 食料や家屋にはもちろん、年中行事にも植物を用いてきた日本人。自然を暮らしに取り込んできた先人の知恵を紹介する。青少年交友協会の新聞『野外文化』連載記事をもとに書籍化。
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 22051696 | Showa | 閉架 | K 471 ﾅ | Children's Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | 日本人は植物をどう利用してきたか |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾆﾎﾝｼﾞﾝ/ﾜ/ｼｮｸﾌﾞﾂ/ｵ/ﾄﾞｳ/ﾘﾖｳ/ｼﾃ/ｷﾀｶ |
| Author | 中西／弘樹‖著 |
| Author (Reading) | ﾅｶﾆｼ,ﾋﾛｷ |
| Series | 岩波ジュニア新書 |
| シリーズ巻次 | ７１８ |
| Publisher | 岩波書店 |
| Publication Date | 2012.6 |
| Number of Pages, etc. | 9,210p |
| Dimensions | 18cm |
| Price | ¥820 |
| ISBN | 978-4-00-500718-9 |
| Content Description | 食料や家屋にはもちろん、年中行事にも植物を用いてきた日本人。自然を暮らしに取り込んできた先人の知恵を紹介する。青少年交友協会の新聞『野外文化』連載記事をもとに書籍化。 |
| Content Discription (Children) | 和紙に使うコウゾやミツマタ、藍（あい）染めに使うアイ、畳にするイ…。これらは、どれも植物。食材や家屋にはもちろん、日常の道具や年中行事にも、植物は用いられてきた。エネルギー・材料両面での石油依存や原子力からの脱却を考えるために、自然を暮らしの中に取り込んできた先人の知恵を紹介する。 |
| NDC 9 | 471.9 |
| NDC 10 | 471.9 |
| Intended Audience | 中学生,高校生(FG) |
Display Contents
| 1st-Level Contents Title | はじめに |
|---|---|
| 1st-Level Contents Title | １ 食材として |
| 2nd-Level Contents Title | １ 野生の果物 |
| 2nd-Level Contents Title | ２ 山菜から野菜へ |
| 2nd-Level Contents Title | ３ 漬けもの |
| 2nd-Level Contents Title | ４ 古代の穀物・マコモ |
| 2nd-Level Contents Title | ５ 甘さを求めて－甘味植物 |
| 2nd-Level Contents Title | ６ 辛さを求めて－香辛植物 |
| 2nd-Level Contents Title | ７ 救荒植物 |
| 2nd-Level Contents Title | ８ 餅 |
| 1st-Level Contents Title | ２ 健康のために |
| 2nd-Level Contents Title | １ お茶 |
| 2nd-Level Contents Title | ２ 風呂を楽しむ |
| 2nd-Level Contents Title | ３ お灸とヨモギ |
| 2nd-Level Contents Title | ４ 薬になる植物 |
| 2nd-Level Contents Title | ５ 不老長寿の薬草を求めて |
| 1st-Level Contents Title | ３ 日常の道具として |
| 2nd-Level Contents Title | １ 箸 |
| 2nd-Level Contents Title | ２ うちわと扇子 |
| 2nd-Level Contents Title | ３ 櫛 |
| 2nd-Level Contents Title | ４ 楊枝 |
| 2nd-Level Contents Title | ５ 桶と樽 |
| 2nd-Level Contents Title | ６ 縄とむしろ |
| 2nd-Level Contents Title | ７ おひつとしゃもじ |
| 2nd-Level Contents Title | ８ 下駄とぞうり |
| 2nd-Level Contents Title | ９ ほうき |
| 2nd-Level Contents Title | １０ 杖 |
| 1st-Level Contents Title | ４ 成分を利用する |
| 2nd-Level Contents Title | １ 洗う－洗剤 |
| 2nd-Level Contents Title | ２ 貼りあわせる－糊料 |
| 2nd-Level Contents Title | ３ 染める－染料 |
| 2nd-Level Contents Title | ４ 塗る－漆 |
| 2nd-Level Contents Title | ５ 磨く－研磨材 |
| 2nd-Level Contents Title | ６ 油を採る－油用植物 |
| 2nd-Level Contents Title | ７ 毒を使う－有毒植物 |
| 2nd-Level Contents Title | ８ 木炭 |
| 1st-Level Contents Title | ５ 家の構成要素として |
| 2nd-Level Contents Title | １ 屋根 |
| 2nd-Level Contents Title | ２ ござと畳 |
| 2nd-Level Contents Title | ３ 柱と梁 |
| 2nd-Level Contents Title | ４ 襖と障子 |
| 2nd-Level Contents Title | ５ よしずとすだれ |
| 2nd-Level Contents Title | ６ 生け垣 |
| 2nd-Level Contents Title | ７ 屋敷林 |
| 1st-Level Contents Title | ６ 年中行事との関わり |
| 2nd-Level Contents Title | １ 正月 |
| 2nd-Level Contents Title | ２ 七草がゆ |
| 2nd-Level Contents Title | ３ 節分と魔除け |
| 2nd-Level Contents Title | ４ 桃の節句 |
| 2nd-Level Contents Title | ５ 桜と花見 |
| 2nd-Level Contents Title | ６ 端午の節句 |
| 2nd-Level Contents Title | ７ 夏を過ごす |
| 2nd-Level Contents Title | ８ 七夕とお盆 |
| 2nd-Level Contents Title | ９ 秋の七草 |
Author Introduction
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＜中西／弘樹‖著＞
１９４７年名古屋市生まれ。広島大学大学院理学研究科博士課程修了。理学博士。長崎大学教育学部教授。植物生態学専攻。著書に「漂着物学入門」など。
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Study Subject
| Study Subject | 植物 |
|---|---|
| Study Subject(Reading) | ｼｮｸﾌﾞﾂ |
| Study Subject | 食物 p１－３９ |
| Study Subject(Reading) | ｼｮｸﾓﾂ |
| Study Subject | 健康 p４１－６２ |
| Study Subject(Reading) | ｹﾝｺｳ |
| Study Subject | 家庭用品 p６３－１３８ |
| Study Subject(Reading) | ｶﾃｲ/ﾖｳﾋﾝ |
| Study Subject | 住まい p１３９－１６７ |
| Study Subject(Reading) | ｽﾏｲ |
| Study Subject | 年中行事 p１６９－２１０ |
| Study Subject(Reading) | ﾈﾝｼﾞｭｳ/ｷﾞｮｳｼﾞ |