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Material Details - All Items

タイトル 日本人は植物をどう利用してきたか
タイトルヨミ ニホンジン/ワ/ショクブツ/オ/ドウ/リヨウ/シテ/キタカ
著者 中西/弘樹‖著
著者ヨミ ナカニシ,ヒロキ
著者紹介 1947年名古屋市生まれ。広島大学大学院理学研究科博士課程修了。理学博士。長崎大学教育学部教授。植物生態学専攻。著書に「漂着物学入門」など。
シリーズ 岩波ジュニア新書
シリーズヨミ イワナミ/ジュニア/シンショ
シリーズ巻次 718
シリーズ巻次ヨミ 718
出版者 岩波書店
出版者ヨミ イワナミ/ショテン
出版地 東京
出版年月 2012.6
ページ数等 9,210p
大きさ 18cm
価格 ¥820
ISBN 978-4-00-500718-9
内容紹介 食料や家屋にはもちろん、年中行事にも植物を用いてきた日本人。自然を暮らしに取り込んできた先人の知恵を紹介する。青少年交友協会の新聞『野外文化』連載記事をもとに書籍化。
児童内容紹介 和紙に使うコウゾやミツマタ、藍(あい)染めに使うアイ、畳にするイ…。これらは、どれも植物。食材や家屋にはもちろん、日常の道具や年中行事にも、植物は用いられてきた。エネルギー・材料両面での石油依存や原子力からの脱却を考えるために、自然を暮らしの中に取り込んできた先人の知恵を紹介する。
掲載紙 日本経済新聞
掲載日 2012/07/08
件名 有用植物
件名ヨミ ユウヨウ/ショクブツ
ジャンル名 生きもの(47)
ジャンル名詳細 植物(220010130060)
別置記号 児童図書(K)
NDC9版 471.9
NDC10版 471.9
利用対象 中学生,高校生(FG)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)

Detailed Contents

第1階層目次タイトル はじめに
第1階層目次タイトル 1 食材として
第2階層目次タイトル 1 野生の果物
第2階層目次タイトル 2 山菜から野菜へ
第2階層目次タイトル 3 漬けもの
第2階層目次タイトル 4 古代の穀物・マコモ
第2階層目次タイトル 5 甘さを求めて-甘味植物
第2階層目次タイトル 6 辛さを求めて-香辛植物
第2階層目次タイトル 7 救荒植物
第2階層目次タイトル 8 餅
第1階層目次タイトル 2 健康のために
第2階層目次タイトル 1 お茶
第2階層目次タイトル 2 風呂を楽しむ
第2階層目次タイトル 3 お灸とヨモギ
第2階層目次タイトル 4 薬になる植物
第2階層目次タイトル 5 不老長寿の薬草を求めて
第1階層目次タイトル 3 日常の道具として
第2階層目次タイトル 1 箸
第2階層目次タイトル 2 うちわと扇子
第2階層目次タイトル 3 櫛
第2階層目次タイトル 4 楊枝
第2階層目次タイトル 5 桶と樽
第2階層目次タイトル 6 縄とむしろ
第2階層目次タイトル 7 おひつとしゃもじ
第2階層目次タイトル 8 下駄とぞうり
第2階層目次タイトル 9 ほうき
第2階層目次タイトル 10 杖
第1階層目次タイトル 4 成分を利用する
第2階層目次タイトル 1 洗う-洗剤
第2階層目次タイトル 2 貼りあわせる-糊料
第2階層目次タイトル 3 染める-染料
第2階層目次タイトル 4 塗る-漆
第2階層目次タイトル 5 磨く-研磨材
第2階層目次タイトル 6 油を採る-油用植物
第2階層目次タイトル 7 毒を使う-有毒植物
第2階層目次タイトル 8 木炭
第1階層目次タイトル 5 家の構成要素として
第2階層目次タイトル 1 屋根
第2階層目次タイトル 2 ござと畳
第2階層目次タイトル 3 柱と梁
第2階層目次タイトル 4 襖と障子
第2階層目次タイトル 5 よしずとすだれ
第2階層目次タイトル 6 生け垣
第2階層目次タイトル 7 屋敷林
第1階層目次タイトル 6 年中行事との関わり
第2階層目次タイトル 1 正月
第2階層目次タイトル 2 七草がゆ
第2階層目次タイトル 3 節分と魔除け
第2階層目次タイトル 4 桃の節句
第2階層目次タイトル 5 桜と花見
第2階層目次タイトル 6 端午の節句
第2階層目次タイトル 7 夏を過ごす
第2階層目次タイトル 8 七夕とお盆
第2階層目次タイトル 9 秋の七草

Study Subject

学習件名 植物
学習件名ヨミ ショクブツ
学習件名 食物   p1-39
学習件名ヨミ ショクモツ
学習件名 健康   p41-62
学習件名ヨミ ケンコウ
学習件名 家庭用品   p63-138
学習件名ヨミ カテイ/ヨウヒン
学習件名 住まい   p139-167
学習件名ヨミ スマイ
学習件名 年中行事   p169-210
学習件名ヨミ ネンジュウ/ギョウジ
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