Material Details
Collection Information
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 21160032 | Showa | 閉架 | 657.8 ｶ | General Books |
Reservation Count
0
Basic Information
| Title | おいしい「山菜・野草」の見分け方・食べ方 |
|---|---|
| Title (Reading) | ｵｲｼｲ/ｻﾝｻｲ/ﾔｿｳ/ﾉ/ﾐﾜｹｶﾀ/ﾀﾍﾞｶﾀ |
| Subtitle | ひと目でわかる！ |
| Subtitle (Reading) | ﾋﾄﾒ/ﾃﾞ/ﾜｶﾙ |
| Author | 金田／洋一郎‖写真 |
| Author (Reading) | ｶﾈﾀﾞ,ﾖｳｲﾁﾛｳ |
| Author | 金田／初代‖文 |
| Author (Reading) | ｶﾈﾀﾞ,ﾊﾂﾖ |
| Series | 持ち歩きｂｏｏｋ |
| Publisher | ＰＨＰ研究所 |
| Publication Date | 2010.9 |
| Number of Pages, etc. | 207p |
| Dimensions | 19cm |
| Price | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-569-79145-6 |
| Content Description | 山菜や野草、木の実などで普通に利用されている美味しいものを１００種、生育場所を分けて季節の順に収録。身近にあって誤って採取しやすい毒草、おいしい１３７レシピも掲載する。 |
| NDC 9 | 657.86 |
| NDC 10 | 657.86 |
| Intended Audience | 一般(L) |
Author Introduction
|
＜金田／洋一郎‖写真＞
１９４２年生まれ。滋賀県出身。日本大学芸術学部写真科卒。（株）アルスフォト企画を経営。
|
|
＜金田／初代‖文＞
１９４５年生まれ。茨城県出身。東洋大学卒。（株）アルスフォト企画に勤務。
|