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タイトル
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くちどけ最高スイーツ
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タイトルヨミ
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ｸﾁﾄﾞｹ/ｻｲｺｳ/ｽｲｰﾂ
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サブタイトル
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１年中冷蔵庫にあるとうれしい
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サブタイトルヨミ
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ｲﾁﾈﾝｼﾞｭｳ/ﾚｲｿﾞｳｺ/ﾆ/ｱﾙﾄ/ｳﾚｼｲ
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サブタイトル
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ゼリー、寒天、ババロア、ムース、プリン、ブリュレ、わらび粉＆くず粉のお菓子
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サブタイトルヨミ
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ｾﾞﾘｰ/ｶﾝﾃﾝ/ﾊﾞﾊﾞﾛｱ/ﾑｰｽ/ﾌﾟﾘﾝ/ﾌﾞﾘｭﾚ/ﾜﾗﾋﾞｺ/ｱﾝﾄﾞ/ｸｽﾞｺ/ﾉ/ｵｶｼ
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著者
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柳谷／みのり‖著
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著者ヨミ
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ﾔﾅｷﾞﾀﾞﾆ,ﾐﾉﾘ
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著者紹介
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福岡県生まれ。中村調理製菓専門学校製菓技術科卒業。「みのすけ通信お菓子教室」主宰。菓子製造技能士２級（洋菓子）。著書に「「米粉」で作るいつものお菓子」など。
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出版者
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文化学園文化出版局
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出版者ヨミ
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ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｸｴﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
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出版地
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東京
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出版年月
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2025.5
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ページ数等
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83p
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大きさ
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20×21cm
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価格
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¥1600
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ISBN
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978-4-579-21475-4
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内容紹介
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のどごし、くちどけなめらかなスイーツは、季節を問わず一年中楽しめます。ゼリー、寒天、ババロア、ムース、プリンなど、冷蔵庫にあるとうれしいスイーツのレシピを紹介します。わらび粉とくず粉を使ったお菓子も掲載。
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件名
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菓子
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件名ヨミ
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ｶｼ
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ジャンル名
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料理･グルメ（51）
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ジャンル名詳細
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パン･お菓子（190060030000）
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NDC9版
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596.65
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NDC10版
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596.65
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利用対象
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一般（L）
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表現種別
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テキスト（A1）
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機器種別
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機器不用（A）
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キャリア種別
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冊子（A1）
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装丁コード
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ソフトカバｰ（10）
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刊行形態区分
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単品（A）
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テキストの言語
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日本語（jpn）
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出版国
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日本国（JP）
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しばらくお待ちください。