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タイトル 薬膳茶のすべて
タイトルヨミ ヤクゼンチャ/ノ/スベテ
サブタイトル 基礎知識からレシピまで
サブタイトルヨミ キソ/チシキ/カラ/レシピ/マデ
著者 辰巳/洋‖著
著者ヨミ タツミ,ナミ
著者紹介 北京中医学院卒業。医学博士(順天堂大学)、本草薬膳学院学院長。日本国際薬膳師会会長。著書に「薬膳お菓子」「実用体質薬膳学」など。
出版者 緑書房
出版者ヨミ ミドリ/ショボウ
出版地 東京
出版年月 2017.3
ページ数等 170p
大きさ 26cm
価格 ¥2400
ISBN 978-4-89531-293-6
書誌・年譜・年表 文献:p170
内容紹介 おいしく飲んで、身体のなかから健康に美しく! 薬膳茶の基礎知識を解説し、薬膳茶に使う食薬を目的・効能別に説明。身近な食材で手軽に楽しめるものから中薬を使った本格的なものまで、185品の薬膳茶レシピも紹介する。
件名
件名ヨミ チャ
件名 薬膳
件名ヨミ ヤクゼン
ジャンル名 生活・美容・健康(52)
ジャンル名詳細 栄養・食生活(140010060000)
ジャンル名詳細 食事(190120010000)
NDC9版 498.583
NDC10版 498.583
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
索引フラグ あり(1)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)