資料詳細
資料情報
| タイトル | いくつになっても「血管」を守る食事 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｲｸﾂ/ﾆ/ﾅｯﾃﾓ/ｹｯｶﾝ/ｵ/ﾏﾓﾙ/ｼｮｸｼﾞ |
| 著者 | 今泉／久美‖著 |
| 著者ヨミ | ｲﾏｲｽﾞﾐ,ｸﾐ |
| 著者紹介 | 山梨県生まれ。料理研究家・栄養士。日本栄養大学栄養クリニック特別講師。著書に「いくつになっても「骨」は育つ！」「「豆」を食べる習慣が体を守る！」など。 |
| 著者 | 田中／明‖医学監修 |
| 著者ヨミ | ﾀﾅｶ,ｱｷﾗ |
| 出版者 | 文化学園文化出版局 |
| 出版年月 | 2026.7 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1800 |
| ISBN | 978-4-579-21490-7 |
| 内容紹介 | 減塩してもおいしく食べられ、たんぱく質食材・野菜・いも・海藻を過不足なくとれる工夫をした、血圧・血糖値・コレステロール値の安定と改善のためのレシピ集。血管に動脈硬化を引き起こす仕組みなども掲載する。 |
| NDC9版 | 493.24 |
| NDC10版 | 493.24 |
| 利用対象 | 一般（L） |
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