資料詳細
資料情報
| タイトル | 日本のうつくしい野菜 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾆｯﾎﾟﾝ/ﾉ/ｳﾂｸｼｲ/ﾔｻｲ |
| 著者 | ｗａｒｍｅｒｗａｒｍｅｒ‖著 |
| 著者ヨミ | ｳｫｰﾏｰ/ｳｫｰﾏｰ |
| 出版者 | オレンジページ |
| 出版年月 | 2025.10 |
| ページ数等 | 255p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1800 |
| ISBN | 978-4-86593-759-6 |
| 内容紹介 | 「かつお出汁」の風味がする菜っ葉、カナリア色のきゅうり、皮が白いなす、中が紅色の大根…。日本の宝ともいうべき古来種野菜約２００種を、四季別に写真とともに紹介。おすすめの食べ方も掲載する。 |
| NDC9版 | 626.11 |
| NDC10版 | 626.11 |
| 利用対象 | 一般（L） |
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