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Title
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くちどけ最高スイーツ
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Title (Reading)
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ｸﾁﾄﾞｹ/ｻｲｺｳ/ｽｲｰﾂ
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Subtitle
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１年中冷蔵庫にあるとうれしい
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Subtitle (Reading)
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ｲﾁﾈﾝｼﾞｭｳ/ﾚｲｿﾞｳｺ/ﾆ/ｱﾙﾄ/ｳﾚｼｲ
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Subtitle
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ゼリー、寒天、ババロア、ムース、プリン、ブリュレ、わらび粉＆くず粉のお菓子
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Subtitle (Reading)
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ｾﾞﾘｰ/ｶﾝﾃﾝ/ﾊﾞﾊﾞﾛｱ/ﾑｰｽ/ﾌﾟﾘﾝ/ﾌﾞﾘｭﾚ/ﾜﾗﾋﾞｺ/ｱﾝﾄﾞ/ｸｽﾞｺ/ﾉ/ｵｶｼ
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Author
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柳谷／みのり‖著
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Author (Reading)
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ﾔﾅｷﾞﾀﾞﾆ,ﾐﾉﾘ
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Author Introduction
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福岡県生まれ。中村調理製菓専門学校製菓技術科卒業。「みのすけ通信お菓子教室」主宰。菓子製造技能士２級（洋菓子）。著書に「「米粉」で作るいつものお菓子」など。
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Publisher
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文化学園文化出版局
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Publication Date
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2025.5
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Number of Pages, etc.
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83p
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Dimensions
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20×21cm
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Price
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¥1600
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ISBN
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978-4-579-21475-4
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Content Description
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のどごし、くちどけなめらかなスイーツは、季節を問わず一年中楽しめます。ゼリー、寒天、ババロア、ムース、プリンなど、冷蔵庫にあるとうれしいスイーツのレシピを紹介します。わらび粉とくず粉を使ったお菓子も掲載。
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NDC 9
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596.65
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NDC 10
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596.65
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Intended Audience
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一般(L)
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