資料詳細
資料情報
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タイトル
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農家と八百屋が教える野菜まるごと！大量消費レシピ
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タイトルヨミ
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ﾉｳｶ/ﾄ/ﾔｵﾔ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ﾔｻｲ/ﾏﾙｺﾞﾄ/ﾀｲﾘｮｳ/ｼｮｳﾋ/ﾚｼﾋﾟ
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著者
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青髪のテツ‖監修
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著者ヨミ
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ｱｵｶﾞﾐ ﾉ ﾃﾂ
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シリーズ
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ＴＪ ＭＯＯＫ
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出版者
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宝島社
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出版年月
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2026.1
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ページ数等
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95p
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大きさ
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26cm
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価格
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\1400
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ISBN
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978-4-299-07424-9
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内容紹介
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八百屋歴１４年の野菜のプロが、野菜大量消費のコツからおいしい野菜の選び方、保存方法まで詳しく解説。さらに農家や野菜ソムリエなど１０人の野菜のプロたちが、とっておきの野菜大量消費レシピを紹介する。
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NDC9版
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596.37
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NDC10版
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596.37
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利用対象
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L
所蔵情報
- 21195667
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- 所蔵館
- 本館
- 請求記号
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596.37
ﾉ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
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- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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0件