| タイトル | 日本の酒文化総合辞典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ニホン/ノ/サケブンカ/ソウゴウ/ジテン |
| 著者 | 荻生/待也‖編著 |
| 著者ヨミ | オギウ,マチヤ |
| 著者紹介 | 1933年東京生まれ。広告会社製作部勤務を経て独立。フリーとなり、多彩な業種にわたりコピーを書き続ける。還暦を迎えると同時に広告業界から引退。 |
| 出版者 | 柏書房 |
| 出版者ヨミ | カシワ/ショボウ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2005.11 |
| ページ数等 | 11,839p |
| 大きさ | 27cm |
| 価格 | ¥18000 |
| 書誌・年譜・年表 | 日本の酒総合年表:p762〜778 |
| 内容紹介 | 文献資料を渉猟し、丹念に集めた酒言葉を通して日本の酒文化の真髄を探求する。項目数6200、資料600点を収録。幅広い分野で使える、古今の酒言葉の集大成。代表的な銘柄がわかる「全国主要蔵元一覧」つき。 |
| 件名 | 酒-便覧 |
| 件名ヨミ | サケ-ベンラン |
| ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
| ジャンル名詳細 | 食品・食文化(190070000000) |
| 別置記号 | 参考図書(R) |
| NDC9版 | 383.885 |
| NDC10版 | 383.885 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| 索引フラグ | あり(1) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |