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タイトル
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ネギの絵本
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タイトルヨミ
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ﾈｷﾞ/ﾉ/ｴﾎﾝ
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著者
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こじま／あきお‖へん
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著者ヨミ
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ｺｼﾞﾏ,ｱｷｵ
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著者紹介
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１９５４年東京都生まれ。現在、野菜・茶業試験場ユリ科育種研究室室長。
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著者
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あんどう／としお‖へん
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著者ヨミ
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ｱﾝﾄﾞｳ,ﾄｼｵ
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著者紹介
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１９７０年宮城県生まれ。現在、千葉県香取農業改良普及センターに勤務。
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著者
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みねぎし／とおる‖え
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著者ヨミ
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ﾐﾈｷﾞｼ,ﾄｵﾙ
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シリーズ
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そだててあそぼう
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シリーズヨミ
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ｿﾀﾞﾃﾃ/ｱｿﾎﾞｳ
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シリーズ巻次
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５７
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シリーズ巻次ヨミ
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57
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出版者
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農山漁村文化協会
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出版者ヨミ
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ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
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出版地
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東京
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出版年月
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2004.4
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ページ数等
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36p
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大きさ
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27cm
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価格
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¥1800
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内容紹介
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毎日のように食卓でおめにかかる日本の定番野菜ネギ。そんな身近なネギだけど、育て方がとってもユニークだって知ってた？ ネギのふしぎを紹介する。
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児童内容紹介
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ネギのふるさとは中国。古代に日本に伝わってきました。和食にかかせないネギですが、使い方にあわせて、大きさや形もいろいろです。私たちはネギのどの部分を食べているのでしょう？身近なのにあまり知られていないネギの栽培方法、ネギの辛味の実験、調理方法などを紹介しています。
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件名
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ねぎ（葱）
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件名ヨミ
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ﾈｷﾞ
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ジャンル名
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生きもの（47）
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ジャンル名詳細
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植物（220010130060）
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ジャンル名詳細
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料理･食育･栄養（220010170020）
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別置記号
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児童図書（K）
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NDC9版
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626.54
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NDC10版
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626.54
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利用対象
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小学1～2年生（B1）
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表現種別
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テキスト（A1）
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機器種別
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機器不用（A）
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キャリア種別
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冊子（A1）
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刊行形態区分
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単品（A）
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出版国
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日本国（JP）
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