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タイトル THEカクテルバイブル500
タイトルヨミ ザ/カクテル/バイブル/ゴヒャク
サブタイトル 作る、味わう、愉しむカクテル大図鑑
サブタイトルヨミ ツクル/アジワウ/タノシム/カクテル/ダイズカン
著者 北村/聡‖著
著者ヨミ キタムラ,サトシ
著者紹介 東京都出身。「洋酒博物館」Owner Bartender。沖縄県知事賞など受賞。著書に「基本のカクテル」「カクテルfor 2」など。
出版者 日本文芸社
出版者ヨミ ニホン/ブンゲイシャ
出版地 東京
出版年月 2025.6
ページ数等 303p
大きさ 24cm
価格 ¥2600
ISBN 978-4-537-22291-3
書誌・年譜・年表 文献:p303
内容紹介 ベース酒別にスタンダードから新定番、オリジナルまで、全500種のカクテルを一つひとつ詳しく解説。レシピはもちろんのこと、スタイルや味わい、豆知識にいたるまで、あらゆる情報を網羅する。
件名 カクテル
件名ヨミ カクテル
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名詳細 お酒・肴(190060040000)
NDC9版 596.7
NDC10版 596.7
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
索引フラグ あり(1)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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