タイトル
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THEカクテルバイブル500
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タイトルヨミ
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ザ/カクテル/バイブル/ゴヒャク
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サブタイトル
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作る、味わう、愉しむカクテル大図鑑
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サブタイトルヨミ
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ツクル/アジワウ/タノシム/カクテル/ダイズカン
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著者
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北村/聡‖著
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著者ヨミ
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キタムラ,サトシ
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著者紹介
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東京都出身。「洋酒博物館」Owner Bartender。沖縄県知事賞など受賞。著書に「基本のカクテル」「カクテルfor 2」など。
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出版者
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日本文芸社
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出版者ヨミ
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ニホン/ブンゲイシャ
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出版地
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東京
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出版年月
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2025.6
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ページ数等
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303p
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大きさ
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24cm
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価格
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¥2600
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ISBN
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978-4-537-22291-3
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書誌・年譜・年表
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文献:p303
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内容紹介
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ベース酒別にスタンダードから新定番、オリジナルまで、全500種のカクテルを一つひとつ詳しく解説。レシピはもちろんのこと、スタイルや味わい、豆知識にいたるまで、あらゆる情報を網羅する。
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件名
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カクテル
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件名ヨミ
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カクテル
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ジャンル名
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料理・グルメ(51)
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ジャンル名詳細
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お酒・肴(190060040000)
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NDC9版
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596.7
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NDC10版
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596.7
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利用対象
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一般(L)
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表現種別
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テキスト(A1)
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機器種別
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機器不用(A)
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キャリア種別
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冊子(A1)
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装丁コード
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ソフトカバー(10)
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刊行形態区分
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単品(A)
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索引フラグ
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あり(1)
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テキストの言語
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日本語(jpn)
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出版国
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日本国(JP)
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