| タイトル | グラタン・ドリア |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｸﾞﾗﾀﾝ/ﾄﾞﾘｱ |
| サブタイトル | 気軽にできて、とびきりおいしい！ |
| サブタイトルヨミ | ｷｶﾞﾙ/ﾆ/ﾃﾞｷﾃ/ﾄﾋﾞｷﾘ/ｵｲｼｲ |
| 並列タイトル | ＧＲＡＴＩＮ＆ＤＯＲＩＡ |
| 著者 | 堤／人美‖著 |
| 著者ヨミ | ﾂﾂﾐ,ﾋﾄﾐ |
| 著者紹介 | 京都府生まれ。料理研究家。著書に「焼き煮込み」「野菜はあたためて食べる！」「からだの中から整うおかゆレシピ」など。 |
| 出版者 | Ｇａｋｋｅｎ |
| 出版者ヨミ | ｶﾞｯｹﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2023.12 |
| ページ数等 | 111p |
| 大きさ | 26cm |
| 価格 | ¥1645 |
| ISBN | 978-4-05-802160-6 |
| 内容紹介 | 思い立ったらさっと作れるから、毎日のごはんやおつまみにぴったりのグラタン・ドリア。簡単にできる基本のソースの作り方はもちろん、フライパン１つで作る方法も紹介します。 |
| 件名 | 料理（西洋） |
| 件名ヨミ | ﾘｮｳﾘ(ｾｲﾖｳ) |
| ジャンル名 | 料理･グルメ（51） |
| ジャンル名詳細 | 料理レシピ（190060010000） |
| NDC9版 | 596.23 |
| NDC10版 | 596.23 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |