| タイトル | 野菜と果物すごい品種図鑑 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ヤサイ/ト/クダモノ/スゴイ/ヒンシュ/ズカン |
| サブタイトル | 知られざるルーツを味わう |
| サブタイトルヨミ | シラレザル/ルーツ/オ/アジワウ |
| 著者 | 竹下/大学‖著 |
| 著者ヨミ | タケシタ,ダイガク |
| 著者紹介 | 東京都生まれ。千葉大学園芸学部卒業。品種ナビゲーター、技術士(農業部門)、J.S.A.ソムリエ。北米の園芸産業発展に貢献した育種家に贈られる「ブリーダーズカップ」初代受賞者。 |
| 出版者 | エクスナレッジ |
| 出版者ヨミ | エクスナレッジ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2022.7 |
| ページ数等 | 183p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1800 |
| ISBN | 978-4-7678-3026-1 |
| 内容紹介 | 農作物の知られざる世界に誘うガイドブック。エダマメ、ハクサイ、カキ、スイカなど、日本で栽培されている人気の野菜と果物27種類を取り上げ、品種改良の歴史をビジュアルで紹介する。 |
| 件名 | 蔬菜 |
| 件名ヨミ | ソサイ |
| 件名 | 果実 |
| 件名ヨミ | カジツ |
| ジャンル名 | 産業・工業(60) |
| ジャンル名詳細 | 園芸(120090020000) |
| NDC9版 | 626.11 |
| NDC10版 | 626.11 |
| 利用対象 | 一般(L) |
| 表現種別 | テキスト(A1) |
| 機器種別 | 機器不用(A) |
| キャリア種別 | 冊子(A1) |
| 装丁コード | ソフトカバー(10) |
| 刊行形態区分 | 単品(A) |
| テキストの言語 | 日本語(jpn) |
| 出版国 | 日本国(JP) |