| タイトル | きくらげの逆襲 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷｸﾗｹﾞ/ﾉ/ｷﾞｬｸｼｭｳ |
| サブタイトル | 国産 |
| サブタイトルヨミ | ｺｸｻﾝ |
| サブタイトル | 免疫力アップが期待できるスーパーフード |
| サブタイトルヨミ | ﾒﾝｴｷﾘｮｸ/ｱｯﾌﾟ/ｶﾞ/ｷﾀｲ/ﾃﾞｷﾙ/ｽｰﾊﾟｰ/ﾌｰﾄﾞ |
| 著者 | 日本のきくらげ普及推進協議会‖著 |
| 著者ヨミ | ﾆﾎﾝ/ﾉ/ｷｸﾗｹﾞ/ﾌｷｭｳ/ｽｲｼﾝ/ｷｮｳｷﾞｶｲ |
| 出版者 | 毎日新聞出版 |
| 出版者ヨミ | ﾏｲﾆﾁ/ｼﾝﾌﾞﾝ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2022.2 |
| ページ数等 | 127p |
| 大きさ | 21cm |
| 価格 | ¥1200 |
| ISBN | 978-4-620-32695-5 |
| 内容紹介 | 美肌に導き、生活習慣病予防にも役立ち、食物繊維やミネラル類もたっぷり！ 免疫力の向上効果が高いとされるビタミンＤの含有量も高い日本産きくらげの魅力を、あますところなく紹介する。和食、イタリアン等のレシピも掲載。 |
| 件名 | きのこ |
| 件名ヨミ | ｷﾉｺ |
| ジャンル名 | 料理･グルメ（51） |
| ジャンル名詳細 | 食品･食文化（190070000000） |
| ジャンル名詳細 | 林業（120090040000） |
| ジャンル名詳細 | 料理（190060000000） |
| NDC9版 | 657.82 |
| NDC10版 | 657.82 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |