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資料詳細・全項目

タイトル たんぱく質プロテイン医学部教授が教える最高のとり方大全
タイトルヨミ タンパクシツ/プロテイン/イガクブ/キョウジュ/ガ/オシエル/サイコウ/ノ/トリカタ/タイゼン
サブタイトル 食べてやせる!若返る!病気を防ぐ!
サブタイトルヨミ タベテ/ヤセル/ワカガエル/ビョウキ/オ/フセグ
著者 上月/正博‖著
著者ヨミ コウズキ,マサヒロ
著者紹介 東北大学医学部卒業。同大学大学院医学系研究科内部障害学分野教授。医学博士。日本腎臓学会評議員。総合内科専門医。腎臓専門医。高血圧専門医。リハビリテーション科専門医。
出版者 文響社
出版者ヨミ ブンキョウシャ
出版地 東京
出版年月 2021.10
ページ数等 167p
大きさ 21cm
価格 ¥1350
ISBN 978-4-86651-424-6
内容紹介 たんぱく質の機能性から、最高効率のとり方までをくわしく解説。おいしくて簡単に作れる高たんぱくメニューのレシピや、食材別・高たんぱく食ランキングなども収録する。チェックリスト付き。
件名 蛋白質
件名ヨミ タンパクシツ
ジャンル名 生活・美容・健康(52)
ジャンル名詳細 栄養・食生活(140010060000)
ジャンル名詳細 食事(190120010000)
NDC9版 498.55
NDC10版 498.55
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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