タイトル | カビの取扱説明書 |
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タイトルヨミ | カビ/ノ/トリアツカイ/セツメイショ |
著者 | 浜田/信夫‖著 |
著者ヨミ | ハマダ,ノブオ |
著者紹介 | 1952年愛知県生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程修了。農学博士。大阪市立自然史博物館外来研究員。著書に「カビはすごい!」など。 |
著作 | カビの取扱説明書 |
著作ヨミ | カビ/ノ/トリアツカイ/セツメイショ |
出版者 | KADOKAWA |
出版者ヨミ | カドカワ |
出版地 | 東京 |
出版年月 | 2020.6 |
ページ数等 | 222p |
大きさ | 19cm |
価格 | ¥1600 |
ISBN | 978-4-04-400548-1 |
書誌・年譜・年表 | 文献:p221〜222 |
内容紹介 | エアコンや浴室、スマホにも、隙あらばと勢力拡大を目論むカビ。嫌われ者だけど、薬やチーズ、漬物、酒などグルメ界では大人気。そんなカビとヒトとの切っても切れない関係を、カビ研究の第一人者が楽しく紹介する。 |
件名 | かび |
件名ヨミ | カビ |
ジャンル名 | 生きもの(47) |
ジャンル名詳細 | 生命科学読みもの(130070010000) |
NDC9版 | 465.8 |
NDC10版 | 465.8 |
利用対象 | 一般(L) |
表現種別 | テキスト(A1) |
機器種別 | 機器不用(A) |
キャリア種別 | 冊子(A1) |
装丁コード | ソフトカバー(10) |
刊行形態区分 | 単品(A) |
テキストの言語 | 日本語(jpn) |
出版国 | 日本国(JP) |