タイトル
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体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒200
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タイトルヨミ
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カラダ/ニ/ウレシイ/カジツシュ/ヤサイシュ/ヤクヨウシュ/ニヒャク
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著者
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福光/佳奈子‖著
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著者ヨミ
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フクミツ,カナコ
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著者紹介
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札幌市生まれ。薬用酒レシピ開発者・野菜ソムリエプロ。15年間で300種類以上のレシピを開発するほか、セミナーを主催し薬用酒の幅広い用途を伝える。
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出版者
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秀和システム
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出版者ヨミ
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シュウワ/システム
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出版地
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東京
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出版年月
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2020.5
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ページ数等
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207p
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大きさ
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21cm
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価格
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¥1400
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ISBN
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978-4-7980-6130-6
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内容紹介
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旬の果実、野菜、花&ハーブ、お茶、生薬…。食材×おすすめのベース酒で、バリエーションは無限大! 果実酒・野菜酒・薬用酒など200種類の自家製酒のレシピや効能、食材の選び方、おすすめの飲み方などを紹介する。
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件名
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果実酒
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件名ヨミ
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カジツシュ
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件名
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薬酒
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件名ヨミ
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ヤクシュ
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ジャンル名
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料理・グルメ(51)
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ジャンル名詳細
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お酒・肴(190060040000)
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NDC9版
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596.7
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NDC10版
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596.7
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利用対象
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一般(L)
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表現種別
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テキスト(A1)
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機器種別
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機器不用(A)
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キャリア種別
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冊子(A1)
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装丁コード
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ソフトカバー(10)
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刊行形態区分
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単品(A)
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索引フラグ
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あり(1)
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テキストの言語
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日本語(jpn)
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出版国
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日本国(JP)
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