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タイトル 体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒200
タイトルヨミ カラダ/ニ/ウレシイ/カジツシュ/ヤサイシュ/ヤクヨウシュ/ニヒャク
著者 福光/佳奈子‖著
著者ヨミ フクミツ,カナコ
著者紹介 札幌市生まれ。薬用酒レシピ開発者・野菜ソムリエプロ。15年間で300種類以上のレシピを開発するほか、セミナーを主催し薬用酒の幅広い用途を伝える。
出版者 秀和システム
出版者ヨミ シュウワ/システム
出版地 東京
出版年月 2020.5
ページ数等 207p
大きさ 21cm
価格 ¥1400
ISBN 978-4-7980-6130-6
内容紹介 旬の果実、野菜、花&ハーブ、お茶、生薬…。食材×おすすめのベース酒で、バリエーションは無限大! 果実酒・野菜酒・薬用酒など200種類の自家製酒のレシピや効能、食材の選び方、おすすめの飲み方などを紹介する。
件名 果実酒
件名ヨミ カジツシュ
件名 薬酒
件名ヨミ ヤクシュ
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名詳細 お酒・肴(190060040000)
NDC9版 596.7
NDC10版 596.7
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
索引フラグ あり(1)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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