タイトル
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伝説の家政婦志麻さんがうちに来た!
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タイトルヨミ
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デンセツ/ノ/カセイフ/シマ/サン/ガ/ウチ/ニ/キタ
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サブタイトル
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ワーママでも簡単!子どもが喜ぶおうちレシピ61
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サブタイトルヨミ
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ワーママ/デモ/カンタン/コドモ/ガ/ヨロコブ/オウチ/レシピ/ロクジュウイチ
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著者
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タサン志麻‖著
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著者ヨミ
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タサン,シマ
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著者紹介
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辻調理専門学校、同グループ・フランス校卒業。老舗フレンチレストランなどで約15年のキャリアを積む。料理家・家政婦。「志麻さんのプレミアムな作りおき」で料理レシピ本大賞入賞受賞。
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出版者
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世界文化社
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出版者ヨミ
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セカイ/ブンカシャ
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出版地
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東京
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出版年月
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2020.3
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ページ数等
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127p
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大きさ
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21cm
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価格
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¥1300
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ISBN
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978-4-418-20304-8
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内容紹介
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伝説の家政婦志麻さんが、お子さんのいる6軒のお宅を訪ね、各家庭のリクエストにこたえながら3時間で10品以上の料理を作った。忙しい家族の食卓を幸せにする、フランスの家庭料理のエッセンスを伝える。
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件名
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料理(西洋)-フランス
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件名ヨミ
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リョウリ(セイヨウ)-フランス
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ジャンル名
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料理・グルメ(51)
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ジャンル名詳細
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料理レシピ(190060010000)
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NDC9版
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596.23
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NDC10版
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596.23
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利用対象
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一般(L)
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表現種別
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テキスト(A1)
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機器種別
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機器不用(A)
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キャリア種別
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冊子(A1)
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装丁コード
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ソフトカバー(10)
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刊行形態区分
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単品(A)
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テキストの言語
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日本語(jpn)
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出版国
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日本国(JP)
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