| タイトル | 八百屋とかんがえるオーガニック |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾔｵﾔ/ﾄ/ｶﾝｶﾞｴﾙ/ｵｰｶﾞﾆｯｸ |
| 著者 | ｗａｒｍｅｒｗａｒｍｅｒ‖著 |
| 著者ヨミ | ｳｫｰﾏｰ/ｳｫｰﾏｰ |
| 出版者 | ＫＴＣ中央出版 |
| 出版者ヨミ | ｹｰﾃｨｰｼｰ/ﾁｭｳｵｳ/ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2019.6 |
| ページ数等 | 158p |
| 大きさ | 18cm |
| 価格 | ¥1600 |
| ISBN | 978-4-87758-795-6 |
| 内容紹介 | 「オーガニック」って何だろう？ 食べものを種から考え、食の多様性を大切にするために「古来種野菜」を流通する八百屋が、これからの食を考える。書き込み欄あり。折り込み表紙見返しに、メモ書きのような記事あり。 |
| 件名 | 蔬菜 |
| 件名ヨミ | ｿｻｲ |
| 件名 | 品種 |
| 件名ヨミ | ﾋﾝｼｭ |
| ジャンル名 | 産業･工業（60） |
| ジャンル名詳細 | 園芸（120090020000） |
| ジャンル名詳細 | 家庭菜園（170020020000） |
| NDC9版 | 626.11 |
| NDC10版 | 626.11 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |