| タイトル | 魚市場で働く |
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| タイトルヨミ | ｳｵｲﾁﾊﾞ/ﾃﾞ/ﾊﾀﾗｸ |
| 著者 | 鑓田／浩章‖著 |
| 著者ヨミ | ﾔﾘﾀ,ﾋﾛｱｷ |
| 著者紹介 | １９６１年群馬県生まれ。上智大学文学部新聞学科卒業。編集者・ライター。ＰＲ誌・企業広報誌の企画・編集・執筆に長年たずさわる。日立製作所の経営者向け雑誌の編集・執筆を担当。 |
| シリーズ | なるにはＢＯＯＫＳ |
| シリーズヨミ | ﾅﾙﾆﾜ/ﾌﾞｯｸｽ |
| シリーズ巻次 | 補巻１９ |
| シリーズ巻次ヨミ | ﾎｶﾝ-19 |
| 出版者 | ぺりかん社 |
| 出版者ヨミ | ﾍﾟﾘｶﾝｼｬ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 2017.12 |
| ページ数等 | 158p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1500 |
| ISBN | 978-4-8315-1491-2 |
| 内容紹介 | 魚介の卸売市場に関わるさまざまな職種をまとめて紹介。卸売や仲卸、せりの実際から冷蔵倉庫の管理まで、市場の成り立ちや仕組みを交えて解説する。 |
| 件名 | 魚市場 |
| 件名ヨミ | ｳｵｲﾁﾊﾞ |
| ジャンル名 | 資格･就職（34） |
| ジャンル名詳細 | 資格･職業ガイド（100010000000） |
| ジャンル名詳細 | 商業（120010000000） |
| NDC9版 | 675.5 |
| NDC10版 | 675.5 |
| 利用対象 | 一般（L） |
| 資料形式 | 資格･検定･職業ガイド（S11） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 装丁コード | ソフトカバｰ（10） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| テキストの言語 | 日本語（jpn） |
| 出版国 | 日本国（JP） |