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資料詳細・全項目

タイトル おはしのおはなし
タイトルヨミ オハシ/ノ/オハナシ
サブタイトル 自分の箸と出会うため
サブタイトルヨミ ジブン/ノ/ハシ/ト/デアウ/タメ
著者 高橋/隆太‖著
著者ヨミ タカハシ,リュウタ
著者紹介 1973年東京生まれ。大学在学中から漆器、陶器などの工芸品に魅せられる。箸専門店「銀座夏野」店主。著書に「究極のお箸」など。
出版者 WAVE出版
出版者ヨミ ウェイヴ/シュッパン
出版地 東京
出版年月 2014.12
ページ数等 159p
大きさ 21cm
価格 ¥1600
ISBN 978-4-87290-729-2
内容紹介 日本人が、変わらずに、大切に、使い続けてきた道具「箸」。銀座の箸専門店の店主が、箸の選び方から、持ち方やマナー、歴史や文化、箸職人の手仕事の真髄まで、写真やイラストとともに紹介する。
件名
件名ヨミ ハシ
ジャンル名 料理・グルメ(51)
ジャンル名詳細 食器・テーブルコーディネート(190070040000)
NDC9版 596.9
NDC10版 596.9
利用対象 一般(L)
表現種別 テキスト(A1)
機器種別 機器不用(A)
キャリア種別 冊子(A1)
装丁コード ソフトカバー(10)
刊行形態区分 単品(A)
テキストの言語 日本語(jpn)
出版国 日本国(JP)
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