タイトル | 茶趣の和菓子 |
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タイトルヨミ | チャシュ/ノ/ワガシ |
サブタイトル | 全国の老舗と名店 |
サブタイトルヨミ | ゼンコク/ノ/シニセ/ト/メイテン |
サブタイトル | 味わいの日本文化 |
サブタイトルヨミ | アジワイ/ノ/ニホン/ブンカ |
シリーズ | あるすぶっくす |
シリーズヨミ | アルス/ブックス |
シリーズ巻次 | 34 |
シリーズ巻次ヨミ | 34 |
出版者 | 婦人画報社 |
出版者ヨミ | フジン/ガホウシャ |
出版地 | 東京 |
出版年月 | 1996.10 |
ページ数等 | 127p |
大きさ | 21cm |
価格 | ¥1553 |
内容紹介 | 和菓子の名店・老舗と誉れ高い店を京都、東京、松江、金沢など茶の湯の盛んな町から紹介する。また、個性あふれる全国各地の銘菓を種類別に掲載、茶人がおすすめする店もピックアップする。 |
件名 | 和菓子 |
件名ヨミ | ワガシ |
ジャンル名 | 料理・グルメ(51) |
ジャンル名詳細 | 食品工業(120080130000) |
NDC9版 | 588.36 |
NDC10版 | 588.36 |
利用対象 | 一般(L) |
表現種別 | テキスト(A1) |
機器種別 | 機器不用(A) |
キャリア種別 | 冊子(A1) |
装丁コード | ソフトカバー(10) |
刊行形態区分 | 単品(A) |
出版国 | 日本国(JP) |