| タイトル | 万葉集にみる酒の文化 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾏﾝﾖｳｼｭｳ/ﾆ/ﾐﾙ/ｻｹ/ﾉ/ﾌﾞﾝｶ |
| サブタイトル | 酒・鳥獣・魚介 |
| サブタイトルヨミ | ｻｹ/ﾁｮｳｼﾞｭｳ/ｷﾞｮｶｲ |
| 著者 | 一島／英治‖著 |
| 著者ヨミ | ｲﾁｼﾏ,ｴｲｼﾞ |
| シリーズ | ポピュラー・サイエンス |
| シリーズヨミ | ﾎﾟﾋﾟｭﾗｰ/ｻｲｴﾝｽ |
| 出版者 | 裳華房 |
| 出版者ヨミ | ｼｮｳｶﾎﾞｳ |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年月 | 1993.9 |
| ページ数等 | 173p |
| 大きさ | 19cm |
| 価格 | ¥1300 |
| 内容紹介 | 万葉時代の人々はおのおの酒壺を携えて野山に登り、お互いに心を許して酒を飲みました。食と酒の周辺分野で研究をしてきた著者が、科学の立場から万葉集によみこまれた食や、酒の中に当時の人々の生活の息吹きを尋ねる。 |
| 件名 | 酒 |
| 件名ヨミ | ｻｹ |
| 件名 | 万葉集 |
| 件名ヨミ | ﾏﾝﾖｳｼｭｳ |
| ジャンル名 | 文化･言語･芸術（C） |
| ジャンル名詳細 | 食品･食文化（190070000000） |
| NDC9版 | 383.885 |
| NDC10版 | 383.885 |
| 利用対象 | 専門家,一般（JL） |
| 表現種別 | テキスト（A1） |
| 機器種別 | 機器不用（A） |
| キャリア種別 | 冊子（A1） |
| 刊行形態区分 | 単品（A） |
| 出版国 | 日本国（JP） |